Grote garnalen met feta en cherrytomaten
om te delen | met verse peterselie
4.7
(4)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
•BBQ-proof
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Schaaldieren
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd20 minuten
oventijd5 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
50 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
250 gram
Rode cherrytomaten
1 stuk(s)
Citroen
390 gram
Grote garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
1 zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
10 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
Zelf toevoegen
2 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Citroenrasp
•Grote kom
•Aluminiumfolie
Instructies
1
- Rasp de citroen schil van de met een fijne rasp.
- Halveer de cherrytomaten.
- Meng in een grote kom de garnalen met de Siciliaanse kruiden, de olijfolie en de citroenrasp. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Leg de garnalen op een groot stuk aluminiumfolie.
- Voeg de cherrytomaten toe en en vouw het aluminiumfolie dicht.
- Rooster de garnalen 15 - 20 minuten op de barbecue.
Tip: Je kunt de garnalen ook in de oven roosteren op 200 graden. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
3
- Snijd de peterselie fijn.
- Verkruimel de feta.
4
- Serveer de garnalen met cherrytomaten op een serveerschaal.
- Garneer met de feta en verse peterselie.
