Skip to main content
Login
Login
Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen

Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen

met rijst, furikake en sojamayonaise
4.0(248)
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
: 
656 kcal
Eiwit
: 
18.3g eiwit
Bereidingstijd
: 
20 minuten
Difficulty
: 
Makkelijk
Allergenen:
  • Soja
  • Sesamzaad
  • Gluten
  • Tarwe
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

75 gram

Basmatirijst

200 gram

Broccoli

½ bosje(s)

Bosui

25 gram

Sojabonen

(Bevat: Soja)

½ stuk(s)

Gele wortel

15 gram

Zwarteknoflookmarinade

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

25 gram

Kimchi

½ zakje(s)

Furikake

(Bevat: Gluten, Tarwe, Sesamzaad, Soja)

10 ml

Sojasaus met minder zout

(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)

Zelf toevoegen

175 ml

Water voor de rijst

½ el

Zonnebloemolie

1 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2744 kJ
Energie (kcal)656 kcal
Vetten29.2 g
waarvan verzadigd3.7 g
Koolhydraten78 g
waarvan suikers10 g
Vezels11.2 g
Eiwitten18.3 g
Zout2.7 g
Potassium606.1 mg
Calcium99.7 mg
Iron1.6 mg
•Hapjespan of grote koekenpan
•Pan met deksel
•Kom
•Rasp
•Kleine kom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng de aangegeven hoeveelheid water aan de kook in een pan.
  • Kook de rijst, afgedekt, 10 - 12 minuten. Zet het vuur uit en laat, afgedekt, 5 minuten staan.
  • Snijd de bloem van de broccoli in kleine roosjes en de steel in blokjes. 
  • Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een hapjespan of grote koekenpan en kook de broccoli 3 - 5 minuten. Giet af en laat uitstomen.
Snijden
2
  • Snijd de bosui in fijne ringen en bewaar het witte en groene gedeelte apart van elkaar.
  • Verhit de zonnebloemolie in dezelfde pan op hoog vuur.
  • Bak de broccoli en het witte gedeelte van de bosui 2 minuten.
  • Voeg de zwarteknoflookmarinade toe en bak nog 1 minuut.
Mengen
3
  • Rasp de wortel en voeg toe aan een kom.
  • Voeg de sesamolie toe en breng op smaak met peper en zout. Roer goed door.
  • Meng in een kleine kom de mayonaise met de sojasaus.
  • Breng op smaak met peper en zout.
Serveren
4
  • Serveer de rijst in kommen en verdeel alle toppings eroverheen.
  • Garneer met het groene gedeelte van de bosui en de furikake.
  • Besprenkel met de sojamayonaise.
Meal right image

Broccoli Recepten
Wortel Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek

met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Orzo met broccoli, pecorino en pijnboompitten

Kip met noedels, spitskool en sesamzaad

Kippendijfilet is extra mals van smaak

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Pittige rode kipcurry met eiernoedels

in kruidige kokossaus met snelle ingelegde komkommer

Hokkien Mee stijl noedels met veggie kip

met zoete Aziatische saus, sesamzaadjes en spitskool

Pittige bao buns met sinaasappel en garnalen

met zoetzure broccoli, zoete Aziatische saus en rode peper

Bao buns met hoisin-gehaktballetjes en gembermayonaise

met knoflook-aubergine en ingelegde komkommer

Brandt & Levie worst in curry-roomsaus

op quinoa met zwarte bonen en geroosterde broccoli

Eendenborst met granaatappel, pompoen en zhoug

op kruidige rijst met aubergine en yoghurtsaus

Kindvriendelijke teriyaki noedels met garnalen en kool

en voor ouders: Thais basilicum en pinda's

Kruidige groene kipcurry Thaise stijl

op bruine rijst met koriander, limoen en sperziebonen

Hertengehaktballetjes melanzane met verse tagliatelle

met Parmigiano Reggiano, aubergine, basilicum en rucola

Noedelsalade met veggie runderstukjes en pinda's

in zoete Aziatische saus met limoen en rode peper

Fusion carbonara met kimchi en spek

met Grana Padano en dubbele sesamkomkommersalade

Kruidige curry met kokos en kidneybonen

op frisse limoenrijst met verse kruiden en gefrituurde uitjes

Eend met zwarteknoflook-hoisinsaus, sojabonen en broccolini

op rijst met honing-gembermayonaise en sesamzaadjes

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Teriyaki kipburger

met aardappelpartjes en knapperige salade

Stir-fry met varkenshaaspuntjes en bulgogisaus

op rijst met sugar snaps, Koreaanse kruiden en limoen

Butter chicken met rijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Zalmfilet in honing-mosterdsaus met krieltjes

met regenboogwortel en verse tijm

Smokey chipotlebonen met cheddar en zure room

op rijst met abrikozenchutney, verse kruiden en limoen

Fusion auberginepizza met Midden-Oosterse twist

met abrikozenchutney, mozzarella, ras el hanout en spinazie

Orzo met courgette en gruyère

met mini-romatomaten en rozemarijn

Gemarineerde biologische steak met uienjus

met aardappelpartjes en komkommersalade

Garnalen, chorizo en feta met supergroene couscous

met munt-spinaziepesto, citroen en paprika

Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus

op rijst met snijbonen en mangochutney

Zalmfilet met romige mafaldine pasta en rode pesto

met Siciliaanse kruiden, rode cherrytomaten en basilicum

Surinaamse stijl kipcurry met roti

met gekookt eitje, sperziebonen en zoetzure komkommer

Noedels met biologisch rundergehakt en gember

met sojabonen, verse kruiden en roerbakgroenten

Worst van Brandt & Levie met geroosterde aardappelen

met salie, appel, wortel en zelfgemaakte uienjus

Pastinaakvelouté met tartines met geitenkaas

met hazelnoten, tijm en kokosmelk

Pompoengirasoli met knapperige salie en Grana Padano

in romige spinaziesaus met hazelnoten en citroen

Witte asperges met prosciutto en romige dragonsaus

met ei, aardappelschijfjes en spinazie

Cheesy taco's met chili sin carne en guacamole

met taco's, zure room en salsa