Zelfgemaakte burger van tonijn uit blik
met tomaten-komkommersalade, krieltjes en Aziatische mayonaise
USP: zelf tonijnburger maken.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
200 gram
Krieltjes
1.25 tl
Verse gember
½ stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Tomaat
0.17 bosje(s)
Bosui
80 gram
Tonijn in olie
20 ml
Sojasaus
1 stuk(s)
Ei
25 gram
Mayonaise
Zelf toevoegen
1 el
Wittewijnazijn
1 tl
Suiker
1 el
Bloem
1 tl
[Plantaardige] roomboter
1 el
Zonnebloemolie
Instructies
1
- Was de krieltjes, halveer en snijd de eventuele grote krieltjes in kwarten.
- Kook de krieltjes afgedekt in een pan met deksel in 12 - 15 minuten gaar.
- Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
2
- Snijd de komkommer en de tomaat in halve maantjes.
- Schil de gember en snijd of rasp fijn. Bewaar apart
- Snijd de bosui in fijne ringen en bewaar het witte en groene gedeelte apart van elkaar.
- Meng in een saladekom de witte wijnazijn met de suiker en voeg hier de komkommer en tomaat aan toe. Roer de salade af en toe goed door zodat de zoetzure dressing goed intrekt.
3
- Laat de tonijn uitlekken. Meng de tonijn in een kom met 1 el bloem per persoon, 1 eierdoor per persoon (tip), 10 ml sojasaus per persoon, het witte gedeelte van de bosui, de gember en peper en zout, meng goed door. - Maak burgers van het tonijnmengsel.- Verhit 1 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de burgers aan beide kanten voor 3-4 minuten- Meng de overige sojasaus met de mayonaise
4
- Meng de krieltjes met 1/2 el roomboter per persoon en breng op smaak met peper en zout. - Verdeel de krieltjes over de borden en serveer met de tonijnburger en tomaten-komkommersalade.- Garneer met het groene gedeelte van de bosui en serveer met de Aziatische mayonaise
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Oosterse visstoof met tomaat, broccoli en rijst
De victoriabaarsfilet stoof je kort in de kokosmelk
Varkenshaasgyros met platbrood en zelfgemaakte tzatziki
Een traditioneel Grieks gerecht met malse varkenshaas
Wijtingfilet met paksoi, tomaat en gebakken rijst
Een geurig rijstgerecht met knoflook, gember en rode peper
Koolvis met noedels, groenten en ananas-kerriechutney
Met geroerbakte Chinese kool
Gele curry met kip, bloemkool en zilvervliesrijst
Oosterse curry met een Hollands tintje
Groene curry met kabeljauw, choisam en noedels
De Chinese kool zorgt voor een Oosterse twist
Kokossoep met udonnoedels en pinda’s
Aziatische soep met verschillende Oosterse smaakmakers
Zalmburgers met gebakken aardappelen, salade en rabarbercompote
Een burger gemaakt van gesnipperde zalm en verse kruiden
Kokos-pindarijst met Chinese kool en omelet
Je vult de omelet niet alleen met Chinese kool maar ook met choisam
Japanse noedelsoep met kipreepjes en paddenstoelen
Met beukenzwammen, shiitake en kastanjechampignons
Gebakken aardappelen met champignons en kalfsburger
Gekruid met rozemarijn en marjolein
Kipdrumsticks met prei, peen en gewokte rijst
Met een mix van pinda’s en kokosrasp
Rode curry met witlof, choisam en spiegelei
Een romige maaltijd met een pittige pasta van verse en gedroogde kruiden
Aubergine uit de oven met tomaat, belegen kaas en penne
Een typisch Italiaanse aubergineschotel
Runderchipolata met gewokte groenten en krieltjes
Een Hollandse wokschotel met kruidige worstjes
Indonesische curry met sperziebonen, groene kool en basmatirijst
De zoete smaak van bataat past goed bij de kruidige currypasta
Quesadilla van platbrood met tomaat en gruyère
Met een salade van Hollandse radijs en frisse citroen
Kipgyros met kruidige tabouleh en little gem
Een smakelijke salade uit de Libanese keuken
Oosterse andijviecurry met honingpinda’s
Een romig gerecht met kokosmelk
Gewokte noedels met snijbonen, honingpinda’s en ei
Geserveerd met een zoetzure komkommersalade
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met paella-stijl rijst
met peterselie, oregano en salami
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
met gesmoorde prei en sperziebonen
Surinaamse stijl kipcurry
met ei, aardappelen en sperziebonen
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
met gefrituurde uitjes, cherrytomatensalade en verse munt
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
met aardappeltjes, zoetzure ui en komkommer
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumtopping
met mini-romatomaten, courgette en spinazie
Veggie cheeseburger met ciabatta
met aardappelpartjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
met auberginetopping en verse rozemarijn
Cheesy pizza
pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
met couscous, verse kruiden en courgette
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten
Hoisin-kipburger met komkommersalade
op een wortelbroodje met aardappelpartjes en taugé
Steak met Thaise stijl salade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Varkenshaas met Parmigiano-witlofgratin
met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade
Zalmfilet met mangochutney
met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
met rucola, aardappelen, tomaat en dille
Romige spinaziedahl met tofu
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Kipfilet met kruidige groentestoof
met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie
Kipfilet in hollandaisesaus
met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes