Mini Sinterklaas cheesecakes
om te delen | met kruidnoten en chocolate chips
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
•Tarwe
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur
oventijd30 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
200 gram
Kruidnoten
300 gram
Roomkaas
1 stuk(s)
Handsinaasappel
100 gram
Melkchocoladedruppels
Zelf toevoegen
50 gram
Suiker
50 gram
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
•Deegroller
•Steelpan
•Muffinvorm
•Mengkom
•Garde
Instructies
1
- Vet de muffinvorm in of knip kleine cirkels uit bakpapier om deze in de muffinvorm leggen.
- Laat in een steelpan de roomboter en chocoladedruppels in 4 - 5 minuten smelten op middelhoog vuur.
- Voeg ondertussen 2/3 van de kruidnoten toe aan een keukenmachine en mix tot kleine kruimels (zie Tip).
Tip: Heb je geen keukenmachine? Voeg de kruidnoten dan toe aan een diepvrieszakje en maal fijn met een deegroller.
2
- Meng de kruidnootkruimels met de gesmolten chocolade.
- Verdeel het kruidnotenmengsel over de muffinvorm.
- Duw het mengsel aan met de achterkant van een lepel.
- Zet in de koelkast en laat koelen tijdens het voorbereiden van de vulling.
3
- Rasp de schil van de sinaasappel met een fijne rasp.
- Snijd met een scherp mes de schil en het witte vlies van de sinaasappel. Snijd de sinaasappel in dunne plakjes.
- Klop in een mengkom de roomkaas, sinaasappelrasp en suiker tot een luchtig geheel.
- Verdeel de roomkaas over de muffinvormpjes, zet in de koelkast en laat 3 - 4 uur koelen.
4
- Haal de mini-cheesecakes uit de koelkast en verdeel over een serveerschaal.
- Garneer met de sinaasappelschijfjes en de overige kruidnoten.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Penne in romige pompoensaus met spekreepjes
met spinazie en salie
Poke bowl met gefrituurde kip
met avocado, sinaasappel, komkommer
Cannelloni gevuld met gehakt en spinazie
met tomatensaus en geraspte kaas
Orzo alla norma
met vers basilicum en Parmigiano Reggiano
Naanpizza bianca met mozzarella en tomaat
met salade van courgette, rucola en veldsla
Risotto met miso-paddenstoelen
met amchoi, roomkaas en Koreaanse kruiden
Volkoren spaghetti in romige saus met gehakt
met harissa, spinazie en verse peterselie
Traybake met vegetarische gehaktballetjes
met appel, krieltjes en Surinaamse kruiden
Gevulde kipfilet in ontbijtspek
met kruidige roomkaas en citroenrisotto
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes
Zalmtorentjes met kruidenroomkaas
met kappertjes, bieslook, dille en ingelegde ui
Broodje rookworst met honing-mosterdsaus
met gefrituurde rode ui, augurk en een frisse salade
Cannelloni met romige spinazie-champignonvulling
met verse lasagnebladen en Italiaanse kruiden
Courgetterolletjes gevuld met kipgehakt en roomkaas
met tomatensaus en zelfgemaakte croutons
Gevulde varkenshaas met mozzarella
met spaghetti in tomaten-roomsaus
Low-carb salade met kogelbiefstuk
met krokante kikkererwten en gegrilde courgette
Marokkaanse stijl kippendij met linzen
met verse pappardelle en limoen-yoghurtsaus
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Beenham met hasselback aardappelen
met prei in vinaigrette en in spek gerolde haricots verts
Varkenshaas met cranberrysaus en aardappelgratin
met bospeen in sinaasappel-botersaus en appel-spruitensalade
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met paella-stijl rijst
met peterselie, oregano en salami
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
met gesmoorde prei en sperziebonen
Surinaamse stijl kipcurry
met ei, aardappelen en sperziebonen
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
met gefrituurde uitjes, cherrytomatensalade en verse munt
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
met aardappeltjes, zoetzure ui en komkommer
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumtopping
met mini-romatomaten, courgette en spinazie
Veggie cheeseburger met ciabatta
met aardappelpartjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
met auberginetopping en verse rozemarijn
Cheesy pizza
pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
met couscous, verse kruiden en courgette
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten
Hoisin-kipburger met komkommersalade
op een wortelbroodje met aardappelpartjes en taugé
Steak met Thaise stijl salade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Varkenshaas met Parmigiano-witlofgratin
met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade
Zalmfilet met mangochutney
met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
met rucola, aardappelen, tomaat en dille
Romige spinaziedahl met tofu
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Kipfilet met kruidige groentestoof
met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie
Kipfilet in hollandaisesaus
met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes