Mini Sinterklaas cheesecakes
om te delen | met kruidnoten en chocolate chips
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
•Tarwe
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur
oventijd30 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
200 gram
Kruidnoten
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad, Soja)
300 gram
Roomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Handsinaasappel
100 gram
Melkchocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
50 gram
Suiker
50 gram
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
•Deegroller
•Steelpan
•Muffinvorm
•Mengkom
•Garde
Instructies
1
- Vet de muffinvorm in of knip kleine cirkels uit bakpapier om deze in de muffinvorm leggen.
- Laat in een steelpan de roomboter en chocoladedruppels in 4 - 5 minuten smelten op middelhoog vuur.
- Voeg ondertussen 2/3 van de kruidnoten toe aan een keukenmachine en mix tot kleine kruimels (zie Tip).
Tip: Heb je geen keukenmachine? Voeg de kruidnoten dan toe aan een diepvrieszakje en maal fijn met een deegroller.
2
- Meng de kruidnootkruimels met de gesmolten chocolade.
- Verdeel het kruidnotenmengsel over de muffinvorm.
- Duw het mengsel aan met de achterkant van een lepel.
- Zet in de koelkast en laat koelen tijdens het voorbereiden van de vulling.
3
- Rasp de schil van de sinaasappel met een fijne rasp.
- Snijd met een scherp mes de schil en het witte vlies van de sinaasappel. Snijd de sinaasappel in dunne plakjes.
- Klop in een mengkom de roomkaas, sinaasappelrasp en suiker tot een luchtig geheel.
- Verdeel de roomkaas over de muffinvormpjes, zet in de koelkast en laat 3 - 4 uur koelen.
4
- Haal de mini-cheesecakes uit de koelkast en verdeel over een serveerschaal.
- Garneer met de sinaasappelschijfjes en de overige kruidnoten.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes
Pompoenpastei van filodeeg
met spinazie, prei en een sinaasappelsalade
Chocolade-peer pannenkoeken
Carrot cake met creamcheesetopping
+/- 10 plakken | Bak het zelf met verse ingrediënten
Zalmtorentjes met kruidenroomkaas
met kappertjes, bieslook, dille en ingelegde ui
Bijgerechten
met gratin, sperziebonen, doperwten en salade
Walnootbrood met geitenkaas en honing
Flensje met gekarameliseerde sinaasappel
Met crème fraîche en munt
Griekse yoghurt met frambozensaus
Met kaneel en geroosterde walnoten
Aardpeerpuree met eendenpoot en sinaasappelsaus
met kastanjechampignons en amandel
Voorjaarssmoothie
Met blauwe bessen, appel en sinaasappel
Supergroene naanpizza met witte kaas en olijven
met courgette, citroen, dille en zoetzure ui
Zalmfilet in romige knoflooksaus
met knolselderijpuree en frisse witlofsalade
Tomatengalette met witte kaas
met balsamicocrème en kleine salade
Ricottaroom met sinaasappel
Met chocoladevlokken en cranberry's
Gevulde tomaten met warmgerookte zalm, dille en roomkaas
met ovenfrietjes en gemengde salade
Entrecote met geglaceerde wortels en amandelschaafsel
met zoete-aardappelpuree, uienjus en komkommersalade
Kabeljauw in pestoboter met gezouten amandelen
met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika
Varkenshaas met courgettefrietjes in parmezaankorst
met cheesy romige spinazie en citroenmayonaise
Friese suikerbol met sinaasappelboter
Met volle yoghurt en sinaasappelsap
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, cherrytomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met aardappelpartjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uienjus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipkerriesaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en cherrytomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met pankotopping en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaanse stijl gepocheerde eieren in tomatensaus
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla