Overnight oats

Name: Overnight oats appeltaart, blauwebessentaart en carrot cake
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 1000 ml Biologische halfvolle melk; 400 gram Havermout; 20 gram Chiazaad; 150 gram Bio yoghurt Griekse stijl; 1 stuk(s) Appel; 80 gram Rozijnen; 3 tl Gemalen kaneel; 30 gram Speculaasstukjes; 125 gram Blauwe bessen; ½ stuk(s) Wortel; 80 gram Walnootstukjes; 7 el Water; 1 tl Honing [of plantaardig alternatief]; 1 el Suiker; ½ tl Zout; ½ el [Plantaardige] roomboter

appeltaart, blauwebessentaart en carrot cake

Krijg tot € 100 korting + 2 maanden gratis extra's

Onze makkelijke overnight oats recepten kun je de avond van tevoren maken. Zo hoef je je de volgende ochtend geen zorgen te maken over het ontbijt! Met een beetje planning heb je een lekker, vullend ontbijt - klaar wanneer jij dat wilt. De variaties van deze week zijn:

Carrot cake
Blauwebessentaart
Appeltaart

Labels:

Recept

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

•Haver

•Gluten

•Tarwe

•Noten

•Walnoten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten

oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

1000 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

400 gram

Havermout

(Bevat: Haver, Gluten Kan bevatten: Cashewnoten, Macadamianoten, Gluten, Pecannoten, Pinda's, Paranoten, Sesamzaad, Pistachenoten, Noten, Tarwe, Rogge, Hazelnoten, Amandelnoten, Gerst, Walnoten)

20 gram

Chiazaad

(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)

150 gram

Bio yoghurt Griekse stijl

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Appel

80 gram

Rozijnen

(Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)

3 tl

Gemalen kaneel

30 gram

Speculaasstukjes

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Gluten)

125 gram

Blauwe bessen

½ stuk(s)

Wortel

80 gram

Walnootstukjes

(Bevat: Noten, Walnoten Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

7 el

Water

1 tl

Honing [of plantaardig alternatief]

1 el

Suiker

½ tl

Zout

½ el

[Plantaardige] roomboter

Voedingswaarden

Energie (kJ)7364 kJ

Energie (kcal)1760 kcal

Vetten65 g

waarvan verzadigd18.4 g

Koolhydraten223.2 g

waarvan suikers63.9 g

Vezels26.1 g

Eiwitten57.2 g

Zout2.2 g

Benodigdheden

•Grote kom

•Rasp

•Koekenpan

•Vershoudfolie

•Steelpan

Instructies

Meng in een kom de havermout met de melk, yoghurt, het chiazaad en het zout. Dek de kom af met vershoudfolie. Zet in de koelkast en laat minimaal 6 uur staan.
Verhit een koekenpan zonder olie op hoog vuur en rooster de walnootstukjes tot goudbruin. Haal uit de pan en bewaar in een afgesloten bakje.
Verdeel 1/3 van de overnight oats over twee kommen. Rasp the wortel. Voeg de wortel, de helft van de kaneel en honing naar smaak toe aan de kommen. Meng goed.
Garneer met de helft van de walnootstukjes en de helft van de rozijnen.

Verdeel 1/3 van de overnight oats over twee kommen.
Voeg 2/3 van de blauwe bessen, 4 el water en de suiker toe aan een steelpan op middelhoog vuur. Laat 4 - 5 minuten inkoken, of tot de saus een dikke, siroopachtige textuur heeft (zie Tip).
Verdeel de blauwebessenjam, de overige blauwe bessen en de speculaasstukjes over de overnight oats.

Tip: Je kunt de blauwebessenjam ook van tevoren maken en in een luchtdicht bakje in de koelkast bewaren tot gebruik.

Verdeel 1/3 van de overnight oats over twee kommen.
Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in blokjes.
Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de appel, de helft van de rozijnen, de helft van de kaneel, 3 el water en 1 el honing toe. Bak 4 - 5 minuten (zie Tip).
Verdeel de appel en de helft van de walnootstukjes over de overnight oats.

Tip: Je kunt de appeltaarttopping ook van tevoren maken en in een luchtdicht bakje in de koelkast bewaren tot gebruik.