Chiapudding op 3 manieren
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Chiapudding op 3 manieren

Chiapudding op 3 manieren

3 x ontbijt voor 2 personen | pindakaas en jam, carrot cake, en chocolade-hazelnoot

In 1 klap 3 dagen ontbijt voor 2 personen met dit heerlijke chiapuddingrecept. Saai? Alles behalve! Met 3 verschillende toppings begin je elke dag met een fris en fruitig ontbijtje dat lang vult.

Let op: dit recept bereid je de dag van tevoren.

Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
Soja
Pecannoten
Pinda's
Hazelnoten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd10 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

500 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat Melk (inclusief lactose))

100 gram

Chiazaad

(Kan bevatten Noten, Sesamzaad, Pinda's)

50 gram

Melkchocoladedruppels

(Bevat Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)

40 gram

Pecanstukjes

(Bevat Pecannoten Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)

½ stuk(s)

Wortel

1 zakje(s)

Speculaaskruiden

2 bakje(s)

Pindakaas

(Bevat Pinda's Kan bevatten Noten)

125 gram

Blauwe bessen

30 gram

Bosbessenjam

(Kan bevatten Pinda's, Noten)

150 gram

Yoghurt Griekse stijl

(Bevat Melk (inclusief lactose))

80 gram

Hazelnoten

(Bevat Hazelnoten Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

3 el

Honing [of plantaardig alternatief]

½ tl

Zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)5556 kJ
Energie (kcal)1328 kcal
Vetten82.7 g
waarvan verzadigd19.1 g
Koolhydraten95.7 g
waarvan suikers66.6 g
Vezels28.2 g
Eiwitten34.2 g
Zout1.8 g

Benodigdheden

Kom
Vershoudfolie
Rasp
Kleine kom

Instructies

1
  • Meng in een kom de havermout met de melk, yoghurt, chiazaad en een snufje zout.
  • Dek de kom af met plasticfolie en laat het liefst een nacht, maar minimaal 6 uur, weken in de koelkast.
2
  • Verdeel de overnight oats over twee kommen. 
  • Schep de bosbessenjam gelijkmatig over de bodem van de glazen. 
    Schep daarna een portie chiazaadpudding bovenop de jam, voeg dan een laagje pindakaas toe, gevolgd door de overige pudding.
  • Garneer met de bosbessen en serveer. 
3
  • Rasp de wortel fijn. Bewaar de helft van de noten voor het volgende variatie.
  • Meng in een kleine kom een deel van de chiazaadpudding met de speculaaskruiden, 1/3 van de wortel en de helft van de noten. Houd wat noten apart als garnering. 
  • Serveer de wortel-chiazaadpudding in twee kommen of glazen.
    Garneer met de overige wortel en wat noten.
  • Besprenkel eventueel met wat extra honing.
4
  • Hak de overige noten en 1/3 chocoladedruppels grof.
  • Smelt in een kleine kom de overige chocoladedruppels. 
  • Meng het laatste deel van de chiazaadpudding erdoorheen met 2/3 gehakte chocolade en 2/3 gehakte noten (zie Tip).
  • Serveer de pudding in twee glazen en garneer met de overige gehakte chocolade en noten.

Tip: Voeg de gesmolten chocolade vlak voor het serveren toe zodat er geen chocoladeklontjes ontstaan.