Zelfgemaakte carrot cake met pecannoten
om te delen | met honing-yoghurttopping
.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Ei
•Pecannoten
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur
oventijd1 uur
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
400 gram
Tarwebloem
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten)
4 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
1 zakje(s)
Speculaaskruiden
15 gram
Bakpoeder
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
4 stuk(s)
Wortel
120 gram
Pecanstukjes
(Bevat: Pecannoten Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)
150 gram
Bio yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
50 gram
Roomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
150 ml
Zonnebloemolie
5 el
Honing [of plantaardig alternatief]
100 ml
[Plantaardige] melk
3 el
Bruine basterdsuiker
Voedingswaarden
Energie (kJ)10092 kJ
Energie (kcal)2412 kcal
Vetten143.4 g
waarvan verzadigd22.7 g
Koolhydraten223.9 g
waarvan suikers71.5 g
Vezels22.9 g
Eiwitten56 g
Zout4.1 g
Benodigdheden
•Bakpapier
•Rasp
•Cakeblik met een lengte van 25 cm
•Mengkom
•Kom
•Garde
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Bekleed een cakeblik met bakpapier.
- Rasp de wortels.
2
- Meng de eieren, 4 el honing, zonnebloemolie en melk in een mengkom.
- Meng de bloem, bakpoeder, bruine suiker en speculaaskruiden in een andere mengkom.
- Giet de vloeibare ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng goed.
- Meng de geraspte wortels en pecanstukjes erdoor.
3
- Giet het beslag in het cakeblik. Bak 40 - 45 minuten in de oven.
- Voeg ondertussen de roomkaas, de yoghurt en 1 el honing toe aan een kom.
- Klop met een garde tot een luchtig geheel. Zet in de koelkast tot serveren.
4
- Controleer of de cake gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Komt de satéprikker er schoon uit? Dan is de cake klaar!
- Haal de cake uit de oven en laat volledig afkoelen.
- Verdeel het yoghurtglazuur erover en besprenkel met honing naar smaak.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Varkensworst in kerriesaus met gefrituurde uitjes
met cheesy aardappelpuree en sperziebonen
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Romige groentecurry met labne en cashewnoten
met linzenrijst, koriander en spitskool
Sweet en sticky noedels met gebakken ei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Valentijnsdag cheesecake met citroen en blauwe bessen
om te delen | met een speculaasbodem
Valentijnsdag red velvet truffels
om te delen | met witte chocolade
Rijstbowl met gebakken ei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Romige cheesecake met passievruchtsaus
met speculaascrumble, pistachenoten en sinaasappel
Pittige gebakken rijst met kimchi
met vissaus, gebakken ei, furikake en sesamzaad
Geitenkaassalade met pecannoten en pompoenpitten
met yoghurtdressing, appel, courgette en aardappelen
Romige mafaldine met Grana Padano en rucola
met balsamicocrème, Siciliaanse kruiden, groenten en amandelen
Zoete sesamnoedels met gebakken ei
met gefrituurde uitjes, koriander en roerbakgroenten
Bao buns met garnalen in zoet-pittige saus
met sugarsnaps en zoetzure groenten
Pho-stijl noedelsoep met kip
met paksoi, taugé, limoen en verse kruiden
Luxe noedelsalade met garnalen en broccolini
met vis, sticky sinaasappelsaus en pinda's
Bao buns met bulgogi-kipfilet
met sticky aubergine, gefrituurde uitjes en gembermayonaise
Sesamnoedels met zoet-pittige varkensreepjes
met gefrituurde uitjes, bosui en spitskool
Bulgurbowl met kip en Afrikaanse kruiden
met amandelschaafsel, dadels en citroenmayonaise
Garnalenbowl met pittige jalapeñocrème
met rijst, cherrytomaten, cashewnoten en verse kruiden
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met sugarsnaps, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!