BBQ Box | Garnalenspies, hamburger, kipdrumstick en boerenworst

Name: BBQ Box | Garnalenspies, hamburger, kipdrumstick en boerenworst Gratis Looye Tomaten | 4 personen | met stokbrood en kruidenboter, maiskolf en pofaardappel
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 1 stuk(s) Looye honingtomaten - GRATIS bij deze bestelling; 460 gram Pofaardappel; 4 stuk(s) Maiskolf; 250 gram Roomboter; 2 stuk(s) Witte demi-baguette; 4 stuk(s) Mini-hamburgerbol; 20 gram Verse bladpeterselie en bieslook; 50 gram Mayonaise; 200 gram Wittekool en wortel; 4 stuk(s) Varkensboerenworst; 4 stuk(s) Half-om-half hamburger; 25 gram Geraspte belegen kaas; 50 gram Radicchio en ijsbergsla; 50 gram Gesneden augurken; 1 stuk(s) Tomaat; 90 gram Smokey tomatenketchup; 1 zakje(s) Zoet-pittige chilisaus; 4 spies(jes) Spies; 1 stuk(s) Rode ui; 1 stuk(s) Courgette; 8 ml Olijfolie met citroenaroma; 1 stuk(s) Rode puntpaprika; 200 gram Gemarineerde garnalen; 4 stuk(s) Kipdrumsticks met baharat-marinade; 2 tl Mosterd; 1 tl Wittewijnazijn; 2 el Olijfolie; naar smaak Peper en zout

Gratis Looye Tomaten | 4 personen | met stokbrood en kruidenboter, maiskolf en pofaardappel

Krijg tot € 100 korting + 2 maanden gratis extra's

Lekker barbecueën met een extraatje? Voeg dit product deze week toe aan je bestelling en krijg de frisse, zachtzure Looye Honingtomaten cadeau.*

Haal deze zomer met één klik een complete barbecue in huis met de BBQ box. Dit jaar met meer groente! De box bevat 4 soorten vlees en vis, groentespiesjes, bijgerechten en verschillende sausjes voor 4 personen.

Van kipsaté met zelfgemaakte satésaus en garnalenspiesjes tot gegrilde maiskolfjes en gepofte aardappels - het menu van de BBQ box wisselt elke week. Zo geniet jij de hele zomer van barbecueplezier én variatie!

*Zolang de voorraad strekt.

Labels:

GRATIS EXTRAATJE

•Recept

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

•Tarwe

•Gerst

•Rogge

•Lupine

•Sesamzaad

•Mosterd

•Ei

•Schaaldieren

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd1 uur

oventijd20 minuten

NiveauGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen

1 stuk(s)

Looye honingtomaten - GRATIS bij deze bestelling

460 gram

Pofaardappel

4 stuk(s)

Maiskolf

250 gram

Roomboter

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2 stuk(s)

Witte demi-baguette

(Bevat: Tarwe, Gerst, Rogge Kan bevatten: Lupine, Gluten, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Soja)

4 stuk(s)

Mini-hamburgerbol

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Tarwe, Lupine, Sesamzaad Kan bevatten: Gluten, Noten, Soja, Ei)

20 gram

Verse bladpeterselie en bieslook

50 gram

Mayonaise

(Bevat: Mosterd, Ei)

200 gram

Wittekool en wortel

4 stuk(s)

Varkensboerenworst

(Kan bevatten: Gluten, Soja, Ei, Mosterd, Selderij)

4 stuk(s)

Half-om-half hamburger

(Bevat: Tarwe, Ei Kan bevatten: Soja, Mosterd, Selderij)

25 gram

Geraspte belegen kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

50 gram

Radicchio en ijsbergsla

50 gram

Gesneden augurken

1 stuk(s)

Tomaat

90 gram

Smokey tomatenketchup

1 zakje(s)

Zoet-pittige chilisaus

4 spies(jes)

Spies

1 stuk(s)

Rode ui

1 stuk(s)

Courgette

8 ml

Olijfolie met citroenaroma

1 stuk(s)

Rode puntpaprika

200 gram

Gemarineerde garnalen

(Bevat: Schaaldieren)

4 stuk(s)

Kipdrumsticks met baharat-marinade

Zelf toevoegen

2 tl

Mosterd

1 tl

Wittewijnazijn

2 el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kcal)3791 kcal

Energie (kJ)15862 kJ

Vetten250.7 g

waarvan verzadigd106.4 g

Koolhydraten215.3 g

waarvan suikers57.9 g

Vezels28.9 g

Eiwitten154 g

Zout10.3 g

Benodigdheden

•Aluminiumfolie

•Oven

•Saladekom

•Kleine kom

Instructies

Was de aardappel en laat de schil zitten. Halveer de aardappel.
Scheur per persoon een vel aluminiumfolie van 30 bij 30 cm en leg er een halve pofaardappel op.
Besprenkel met 1/2 el olijfolie per persoon, peper en zout. Vouw het folie dicht, pof de aardappelen in 50 - 55 minuten op de BBQ en keer regelmatig om (zie Tip).
Vouw het folie open en snijd de bovenkant van de pofaardappel in. Doe er een eetlepel kruidenboter op die je in stap 3 maakt.

Tip: Je kunt met een vork in de aardappel prikken om te testen of hij gaar is. Gaat dit gemakkelijk? Dan is de gepofte aardappel klaar. Is de schil van de aardappel zwart geworden? Dat geeft niet! De schil verbrandt snel en hoef je niet op te eten.

Leg de maiskolf op een stuk aluminiumfolie van 30 x 30 cm per kolf (zie Tip).
Verdeel 1 el roomboter per kolf in klontjes over de maiskolf en breng op smaak met peper en zout.
Vouw het folie dicht zodat er geen lucht bij kan komen.
Bak de maiskolven 20 - 25 minuten op de BBQ en keer regelmatig om. Let op: maak de pakketjes voorzichtig open want er kan hete stoom uit komen!
Snijd de courgette en paprika in de lengte in kwarten en vervolgens in blokjes van 2 bij 2 cm. Snijd de rode ui in kwarten.

Tip: Zitten er nog bladeren en draden rond de maiskolf? Haal deze er dan eerst af.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de demi-baguette en mini-hamburgerbollen 5 - 6 minuten in de oven.
Snijd de bieslook en bladpeterselie fijn en meng in een kleine kom met de overige roomboter, peper en zout. Bewaar wat kruidenboter voor de pofaardappel in stap 1.
Snijd de demi-baguette in reepjes en serveer met de zelfgemaakte kruidenboter.
Meng in een saladekom per persoon: 1 tl mosterd, 1 el mayonaise en 1 tl wittewijnazijn tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. Meng de dressing met de kool-peenmix.

Rijg de groenten om en om aan de spies. Bak de groentespies 15 - 20 minuten op de BBQ en keer regelmatig om. Besprenkel met de olijfolie met citroen.
Grill de kipdrumsticks rondom bruin en laat 12 - 15 minuten garen op de BBQ tot het niet meer roze is vanbinnen.
Leg de worsten op de BBQ, bak 10 - 12 minuten en keer regelmatig om. Het vlees is gaar als de worst van binnen niet meer roze is.
Leg de hamburgers op de BBQ en bak 4 - 5 minuten per kant. Snijd ondertussen de tomaat in plakken. Strooi net voordat de hamburgers klaar zijn de geraspte kaas erop zodat deze kan smelten. Serveer op de mini-hamburgerbollen en beleg met augurk, sla, tomaat en smokey ketchup.
Rijg de garnalen aan een spies, leg op de BBQ en bak 2 - 3 minuten per kant tot ze mooi roze zijn. Serveer met de zoet-pittige chilisaus en de overige mayonaise.