Skip to main content

Boerenomelet met achterham, groenten en oude kaas

Boerenomelet met achterham, groenten en oude kaas

Boerenomelet met achterham, groenten en oude kaas

2 porties | met een bruin tarwebroodje

Krijg tot € 100 korting + 2 maanden gratis extra's

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Deze goedgevulde omelet zet je binnen no-time op tafel, met als finishing touch gesmolten kaas en verse bieslook!

Allergenen :

Egg

•Milk

•Soja

•Gluten

•Hvede

•Gerste

•Rye

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd10 minuten

oventijd5 minuten

NiveauGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen

4 stuk(s)

Ei

(Bevat: Egg)

4 plak(ken)

Achterham

200 gram

Italiaanse groentemix

50 gram

Geraspte belegen kaas

(Bevat: Milk)

2 stuk(s)

Bruin tarwebroodje

(Bevat: Milk, Soja, Gluten, Hvede, Gerste, Rye Kan bevatten: Uova, Lupine, Schalenfrüchte, Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen)

10 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten: Sellerie)

1 zakje(s)

Italiaanse kruiden

Zelf toevoegen

1 el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kcal)540 kcal

Energie (kJ)2259 kJ

Vetten28 g

waarvan verzadigd10 g

Koolhydraten36 g

waarvan suikers6 g

Vezels7.3 g

Eiwitten35 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Koekenpan

•Kom

Instructies

1

De kookinstructies vind je op de meegeleverde receptkaart.

Tip: Je bakt straks 1 grote omelet voor 2 porties. Bak je liever 2 aparte omeletten? Verdeel de groentemix dan over 2 koekenpannen en doe hetzelfde met het eimengsel en de ham in de volgende stappen.

2

Kluts ondertussen de eieren in een kom. Voeg de Italiaanse kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de achterham in dunne reepjes. Snijd de bieslook fijn.

3

Bak het tarwebroodje 6 - 8 minuten in de oven. Voeg het eimengsel en de gesneden achterham toe aan de pan met groenten en laat 2 - 3 minuten afgedekt stollen (zie Tip). Voeg na 1 minuut de geraspte oude kaas toe en laat smelten.

Tip: Draai de omelet tussendoor eventueel om: zo wordt hij sneller gaar.

4

Haal de boerenomelet uit de pan en snijd in 2 stukken. Verdeel over de borden, garneer met de bieslook en serveer met het tarwebroodje.

Meal right image

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Dubbele smashburger met kaas op brioche

met gebakken paddenstoelen, truffelmayonaise en smokey ketchup

Gebakken rijst met roerei en paksoi

met verse doperwten, wortel en pikante honingpinda's

Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella

met een extra grote salade met grana padano

Double protein - Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes

Oostenrijkse roerbak met aardappelen en een spiegelei

Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren

met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade

Provençaals gehaktbrood

met Italiaanse groenten in tomatensaus en rijst

Italiaanse stijl tomatenrijst met gehaktballen

met pecorino en gebakken groenten

Chorizo-aardappelstoof met spekjes

met paprika, champignons en zure room

Vegetarische pasta stroganoff

met champignons en belegen kaas

Briochebroodje met rundermerguez

met ijsbergsla, gekruide aioli en een eitje

Broodje met zelfgemaakte zalmsalade

met komkommer, dille en sperziebonensalade

Double veggie - Huevos rancheros met cannellinibonen, avocado en cheddar

met extra groenten, tomaten, verse koriander en limoen

Vegan pasta e fagioli

in cherrytomatensaus met cannellinibonen en focaccia

Broodje gehakt met gesmolten kaas

met groente en salade

Peruaanse vegetarische roerbak met portobello en spiegelei

met zoete-aardappelfrietjes en pittige groene saus

Pastaschotel met kip uit de oven

in romige saus met Italiaanse groenten

Fiesta Mexicana - fajita's met gegrilde biefstuk, guacamole en salsa

met gesmolten kaasdip, gebakken mais en paprika

Huevos rancheros met cannellinibonen en avocado

met cheddar, zure room en mini-tortilla's

Vegetarische hokkien noedels

met ei, Oosterse groenten, kastanjechampignons en taugé

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met bearnaiseboter

met gemengde paddenstoelen, spinazie en krieltjes

Mexicaanse stijl biefstukreepjes met geroosterde zoete-aardappelbowl

met avocado en tomatensalsa

Pizza met serranoham, burrata en bosbessensaus

met cherrytomaten, basilicum en rucola

Parelcouscoussalade met perzik en romige witte kaas

met courgette, rucola, linzen en amandelschaafsel

Spaghetti met gehaktballetjes in romige tomatensaus

met prei, champignons en Mexicaanse kruiden

Boerenworst met dillemayonaise

met gebakken aardappelblokjes en sperziebonen

Sticky teriyaki kippenvleugels

met bulgogirijst, groenten en sesamzaadjes

Romige penne met warmgerookte zalm

in prei-spinaziesaus met citroen en dille

Fiocchi tricolore alla ragù bianco met kip en Parmigiano Reggiano

verborgen courgette en broccoli! | met basilicumcrème en Italiaanse kruiden

Hartige strudel met kip-kalkoengehakt en groenten

met kleine salade en witte kaas

Misozalm met salade met sesamdressing

met gezouten pinda's, ingelegde ui en gele wortel

Platbroodpizza's met champignons en paprika

met mozzarella en Midden-Oosterse kruiden

Bulgurbowl met avocado en witte kaas

met verse kruiden, amandelschaafsel en gedroogde cranberry's

Geroosterde aubergine met tahinsaus

met witte kaas en tomatencouscous

Kruidige visstoof met kokosmelk

geïnspireerd op Braziliaanse moqueca, met rijst en koriander

BBQ veggie gehaktballetjes met krieltjes

met sinaasappelmayo, geroosterde groenten en Surinaamse kruidenmix

Pittige 'butter tofu' curry met romige kokossaus

met rijst, koriander en paprika

Romige rigatoni met blauwe kaas

met paddenstoelen, witlof en peterselie

Gepaneerde pangasiusfilet met sticky soja-groenten

met knoflook-gemberrijst en furikake

Pompoen-pindasoep

met platbrood en gekookt ei