BBQ box met zalm, garnalen, hamburgers en gemarineerde kip
4 porties | met groentespiesen, aardappelen, salade en gebakken stokbrood
.
Labels:
Recept
Allergenen :
Senf
•Soja
•Hvede
•Gluten
•Milk
•Sesamzaad
•Pesce
•Crustaceans
•Rye
•Jordnødder
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur
oventijd1 uur
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
4 stuk(s)
Meatier-burger
(Bevat: Senf Kan bevatten: Latte, Uova, Sellerie, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen)
4 stuk(s)
Kipfilet met mediterrane kruiden
1 stuk(s)
Courgette
1 stuk(s)
Paprika
1 stuk(s)
Rode ui
2 stuk(s)
Maiskolf
750 gram
Aardappelen
1 stuk(s)
Komkommer
250 gram
Rode cherrytomaten
100 gram
Veldsla
50 gram
Teriyakisaus
(Bevat: Soja, Hvede)
4 stuk(s)
Hamburgerbol met sesam
(Bevat: Hvede, Gluten, Milk, Sesamzaad, Soja Kan bevatten: Schalenfrüchte, Glutenhaltiges Getreide)
2 stuk(s)
Zalmfilet
(Bevat: Pesce)
320 gram
Garnalen
(Bevat: Crustaceans)
125 gram
Ongezouten boter
(Bevat: Milk)
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Hvede, Gluten, Rye Kan bevatten: Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Latte, Schalenfrüchte)
20 gram
Verse bieslook, dille en bladpeterselie
1 stuk(s)
Knoflookteen
80 gram
Pindasaus
(Bevat: Jordnødder, Soja, Hvede)
50 gram
Barbecuesaus
(Bevat: Senf)
1 zakje(s)
Griekse kruidenmix
50 gram
Witte kaas
(Bevat: Milk)
Zelf toevoegen
2 el
Zonnebloemolie
1 tl
Extra vierge olijfolie
1 tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Aluminiumfolie
•Pot
•Kom
•Satéprikkers
•Saladekom
•Kleine kom
Instructies
1
- Laat de roomboter op kamertemperatuur komen.
- Was de aardappelen. Zet de aardappelen onder water in een pan.
- Kook de aardappelen 10 - 12 minuten.
- Giet af en wikkel de aardappel in aluminiumfolie. Besprenkel met een flinke scheut zonnebloemolie. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Snijd de courgette in halve maantjes. Snijd de paprika en ui in blokjes van 2 cm.
- Voeg de groenten toe aan een kom en meng met een flinke scheut zonnebloemolie en de Griekse kruidenmix. Rijg de groenten aan de satéprikkers.
- Wikkel de maiskolf in aluminiumfolie.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
3
- Halveer de cherrytomaten. Voeg de helft toe aan een saladekom. Voeg de andere helft toe aan een kleine kom.
- Snijd de komkommer in fijne blokjes. Meng in de saladekom de komkommer, sla, extra vierge olijfolie en balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om.
- Verkruimel de witte kaas erboven.
4
- Snijd de verse kruiden fijn. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Meng in een kom de roomboter met de verse kruiden. Breng op smaak met peper en zout en meng goed door.
- Bak de baguette en de hamburgerbollen 3 - 4 minuten in de oven.
5
- Meng in een kom de zalm met de teriyakisaus. Rijg de garnalen aan de satéprikkers.
- Grill de aardappelen 10 - 15 minuten op de barbecue (zie Tip).
- Grill de mais en groentespiesen 8 - 10 minuten op de barbecue.
- Grill de hamburgers, de kip en zalm 3 - 4 per kant. Grill de garnalen 2 - 3 minuten per kant.
Tip: Je kunt het vlees en de groenten ook bakken in een pan of roosteren in een voorverwarmde oven.
6
- Voeg de pinda's en BBQ-sauzen toe aan kleine kommen.
- Dek de tafel met de salade, tomaten, kruidenboter en de baguette.
- Serveer met de gegrilde kip, garnalen en de zalm. Serveer de sauzen ernaast. Beleg de burgers en serveer op een schaal.
- Serveer de aardappelen en de mais met een toefje van de kruidenboter. Leg de groentespiesen op een schaal en serveer.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Dubbele smashburger met kaas op brioche
met gebakken paddenstoelen, truffelmayonaise en smokey ketchup
Brandt & Levie worst met zelfgemaakte jus
met peultjes en wortelpuree
Midden-Oosters gekruide roerbak met halloumi en rijst
met champignons, paprika en frisse yoghurtsaus
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
met ovenfriet en een frisse salade
Kogelbiefstuk met chimichurri
met cerise aardappelen, champignons en een salade
Heekfilet uit de oven met mosterd-sojasaus
met spinazie-aardappelpuree en geroosterde cherrytomaten
Gemarineerde biefstuk met sjalottensaus
met ovengroenten, frietjes en truffelmayonaise
Gemarineerde biefstuk met zelfgemaakte kruidenboter
met aardappelschijfjes en geroosterde groenten
Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki
met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten
Varkenshaas in ontbijtspek met kruidenroomkaasvulling
met walnoottopping, gebakken sperziebonen en krieltjes
Tempehbowl met gember-honingglazuur
met sushirijst, furikakemayonaise en groenten
Romige pasta met varkenshaaspuntjes
met aubergine en semi-gedroogde tomaten
Courgettepasta met romige kruidenkaassaus
met mini-romatomaten en basilicum
Double Veggie - Tostada met gekruid kipgehakt en cheddar
met jalapeño's, paprika en avocado als extra
Gebakken rijst met roerei en paksoi
met verse doperwten, wortel en pikante honingpinda's
Farfalle in avocado-pestosaus
met cherrytomaten, yoghurt en bosui
Romige pasta pesto met kip
met courgette en cherrytomaatjes
Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella
met een extra grote salade met grana padano
Linguine met pesto en halloumi
met geroosterde cherrytomaten, pruimtomaat en rode ui
Pittige nachoschotel met gehakt en cheddar
met verse koriander en witte-kaassalsa
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Shakshuka curry met witte kaas
in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel
Gentse waterzooi met kippendij
met wortel, bleekselderij en prei
Romige aardappelschotel met warmgerookte zalm
met kaas, prei, courgette en dille
Varkenshaas met spekjes en gnocchi
in champignonroomsaus met Parmigiano Reggiano
Pangasiusfilet in roombotersaus met citroen en kappertjes
met kruidige parelcouscous, olijven en peterselie
Sweet & Sticky noedels met sinaasappel, kip, pinda's en koolrabi
met koriander, radijs en rode peper
Wrap met krokante kip
met mangoketchup en regenboogkoolsla
Veggie kipstukjes in bladerdeeg met knapperige appelsalade
met zure-roomsaus en en Surinaamse kruiden
BBQ-tempehburrito’s met smashed avocado
met tomaat-maissalsa, kruidige rijst en koriander
Mac & Cheese uit de oven met geroosterde pompoenpitten
met verborgen groenten voor kinderen: wortel, pompoen en ui
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa en zoete chilimayonaise
met kruidige rijst en zonnebloempitten
Bao buns met garnalen in 'swicy' saus
met sugarsnaps en zoetzure groenten
Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado
met sriracha-mayo, zwart sesamzaad en zoetzure radijsjes
Steak met knolselderijfrietjes en Parmigiano Reggiano
met frisse sperziebonen, citroenpartjes en zelfgemaakte jus
Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen
met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika
Krieltjessalade met Mediterrane kipfilet
met mini-romatomaten, komkommer en mais
Salade met garnalen en avocado
met romige groene saus, verse kruiden en zoetzure ui
Bacon burger met bietentortillachips op zwart streetfoodbroodje
met smokey saus, frietjes en tomaat-komkommersalade
Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten
met bospaddenstoelenpesto en gegratineerde volkoren ciabatta
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui