Stoofpotje met bataat, witte bonen en kipdrumsticks
Extra in de 5-maaltijdenbox
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
¼ stuk(s)
Rode peper
100 gram
Zoete aardappel
1 stuk(s)
Tomaat
½ stuk(s)
Peen
2 stuk(s)
Gekruide kipdrumsticks
¼ stuk(s)
Tomatenpuree
½ tl
Paprikapoeder
1 tl
Gedroogde oregano
½ stuk(s)
witte bonen (pot)
2 leaves
Vers basilicum
(Bevat: Selderij)
Zelf toevoegen
125 ml
Groentebouillon
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Bereid de bouillon. Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn. Schil de bataat en snijd in blokjes van ongeveer 1 cm. Snijd de tomaat en peen klein. Snijd het vlees van de kipdrumsticks op 2 plekken in tot het bot.
Verhit de olijfolie in een wok of pan met dikke bodem en bak de kipdrumsticks, met de ui, knoflook en rode peper, 2 minuten rondom op middelhoog vuur. Voeg de peen, bataat en tomaat toe en bak 1 minuut. Voeg dan de tomatenpuree, paprikapoeder en oregano toe en bak al roerende 1 minuut. Zorg dat de tomatenpuree goed verdeeld wordt door de groenten.
Voeg de witte bonen, inclusief het vocht, en de helft van de bouillon toe. Zorg dat de kipdrumsticks op de bodem van de pan liggen, breng afgedekt aan de kook en laat 20 minuten zachtjes koken. Schep tussendoor een paar keer om en zorg dat de kipdrumsticks steeds weer onder in de pan komen te liggen. Voeg als de pan te droog wordt meer bouillon toe en breng op smaak met peper en zout.
Scheur ondertussen de basilicumblaadjes klein.Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de basilicum.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Stevige linzen-groentesoep met gedroogde pruimen
Aardappeltortilla
Couscous met koolrabi en kruidige varkenshaasreepjes
Gnocchi met aubergine uit de oven en buffelmozzarella
Halloumi met warme aardappelsalade
Koningssoep met een bijzonder broodje
Varkenshaasreepjes met groenten en glasnoedels
Lasagne passata met geraspte geitenkaas en verse basilicum
Bloemkoolsoep
Spinazielasagne met provolone en pijnboompitten
Gemengde salade van bieten, walnoten en blauwe kaas
Gebakken zalmfilet met Hollandse spruiten en aardappelpuree
Visstoof met ansjovis, heekfilet en volkoren ciabatta
Stoof met rundersaucijs en aardappel-knolselderijpuree
Stoofpotje met bataat, witte bonen en kipdrumsticks
Geurige rijst met pinda’s, rozijnen en gebakken kabeljauw
Zuurkoolstamppot met bataat en ambachtelijke rookworst
Quesadilla’s met rucola, pompoen en verse tijm
Kokossoep met noedels, kipfilet, citroengras en Thaise basilicum
Gnocchi met tijm en geitenkaas, honing en pompoenpitten
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Kruidige kippensoep met room
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney
Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade
Luxe caesarsalade met kip en spek
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Zelfgemaakte kip cordon bleu
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Varkenshaas in zwartepepersaus
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tomatensoep met ciabatta met burrata
Flammkuchen met griezelige garnalen en rucolasalade
Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado
Vegetarische runderstukjes met cheesy aardappelen en basilicum
Salade met geroosterde geitenkaas en crostini
Mexicaanse stijl bulgurbowl met gebakken ei en avocado
Fakirs vliegend tapijt
Eendenragù met rode wijn en verse tagliatelle
Geroosterde groenten met cranberry's en hummus
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
Kipfilet in romige champignonsaus met dragon
Varkenshaas met pistache-gremolata en labne
Spookachtige kipworstjes met bovennatuurlijk lekkere aardappelpuree
Kruidige garnalencurry met citroen en koriander
Familie-burgeravond: Italiaanse stijl veggie cheeseburger
Pita's met kip, sojabonen en honing-gemberdressing
Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden
Lugubere linguine met veggie vollemaan-gehaktballetjes
Stamppot met Amsterdamse Brandt & Levie-worst
