Zelfgemaakte herfstgranola
8 - 10 porties | met speculaaskruiden, noten, zaden en appel
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Haver
•Pecannoten
•Amandelnoten
•Pinda's
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
200 gram
Havermout
(Bevat: Haver Kan bevatten: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)
1 zakje(s)
Speculaaskruiden
50 gram
Pecanstukjes
(Bevat: Pecannoten Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)
40 gram
Gezouten amandelen
(Bevat: Amandelnoten, Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
40 gram
Pompoenpitten
(Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)
1 bakje(s)
Pindakaas
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten)
1 stuk(s)
Appel
Zelf toevoegen
2 el
Olijfolie
5 el
Honing [of plantaardig alternatief]
2 el
Bruine basterdsuiker
½ tl
Zout
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Kom
•Mengkom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Hak de amandelen grof.
- Verwijder het klokhuis van de appel en snijd in blokjes.
- Leg de appel op een bakplaat met bakpapier en spreid gelijkmatig uit.
2
- Voeg de havermout, suiker, speculaaskruiden, gezouten amandelen, pecannoten en pompoenpitten toe aan een grote mengkom.
- Meng in een kom de pindakaas, olijfolie, honing en een snufje zout.
- Giet het pindakaasmengsel in de grote mengkom en meng met de granola.
3
- Verdeel de granola gelijkmatig over een bakplaat met bakpapier.
- Bak de granola 40 - 45 minuten in de oven.
- Schep de granola elke 10 - 15 minuten om, tot het rondom geroosterd is.
- Bak de appel 15 - 20 minuten in de oven, of tot de appel gedroogd is. Haal daarna uit de oven om af te koelen.
4
- Haal de granola uit de oven en laat volledig afkoelen (zie Tip).
- Meng de gedroogde appel erdoor.
- Bewaar in een luchtdicht bakje. Zo is de granola maximaal 2 weken houdbaar.
Tip: Zodra de granola volledig is afgekoeld, wordt hij heerlijk knapperig!
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Farfalle in avocado-pestosaus
met cherrytomaten, yoghurt en bosui
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade
Zuurkoolpannetje met hertenhotdog en spekjes
met aardappelpuree en appel
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Lauwwarme salade met garnalen, geitenkaas en kerriedressing
met orzo, avocado, cherrytomaten en appel
HE veggie - Parelcouscoussalade met feta
en extra tomaat, limoen en avocado
Parelcouscoussalade met biefstukpuntjes als extra
met avocado, feta en koriander
Lauwwarme koolrabi salade met kippendij
met knoflook-gemberparelcouscous, koriander en amandelen
Andijviestamppot met gebakken halloumi
met appelsalade en honingmosterddressing
Varkenshaas met cranberrysaus en aardappelgratin
met bospeen in sinaasappel-botersaus en appel-spruitensalade
Veggie + Protein - Parelcouscoussalade met varkensworst als extra
met feta, avocado en koriander
Quinoasalade met avocado en alfalfa
met sesam-sojadressing en koriander
Italiaanse rucolasalade als extra
Bijgerecht | met balsamicocrème, semi-gedroogde tomaten en grana padano
Penne met romige geitenkaassaus
met prei, champignons en amandelen
Geitenkaassalade met rode biet
met aardbei-balsamicodressing
Traybake met Brandt & Levie worst
met wortel, appel en jus van uienchutney
Broodje brie met gekarameliseerde ui
met frisse krieltjessalade met appel
Gestoofde rodekool met chipolata
met zoete appel en aardappelpuree
Salade met varkensworstjes, gebakken appel en blauwe kaas
met botersla, komkommer en knoflookciabatta
Witlof gegratineerd met Franse brie en appel
met spekjes, puree en frisse veldsla
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Italiaanse stijl tortellonisoep met spinazie
met Italiaanse kaas en basilicumcrème
Singapore stijl noedels met garnalen en buikspek
geïnspireerd op Hokkien Mee, met gefrituurde uitjes en limoen
Lomo saltado stijl biefstukreepjes met frietjes
Peruaanse klassieker, met tomaat, peterselie en paprika
Romige kipgehaktballetjes met orzo en broccoli
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Sticky kalkoensaté met gesmoorde kokosboontjes
met rijst, rode peper en gele currykruiden
Romige groenelinzenstoof met pecorino
met boerenkool en knoflook-maanzaadbroodje
Pesto mac & cheese met kaasblokjes en mozzarella
met verborgen groenten voor kinderen: broccoli
Kikkererwtencurry met zoete aardappel
met rijst, abrikozenchutney en verse kruiden
Goedgevulde couscousbowl met witte kaas
met zoete aardappel, citroen, amandelen en komkommer
Entrecote met sinaasappelgeglaceerde wortels en amandelschaafsel
met zoete-aardappelpuree, uienjus en komkommersalade
Keto-vriendelijke varkenshaassalade met witte kaas en komkommeryoghurt
met geroosterde aubergine, botersla en cashewstukjes
Kaasschnitzel met knoflookkrieltjes
met romige komkommer-appelsalade en verse kruiden
Vistaco's met avocado-kiwisalsa en zure room
met jalapeño, rodekool en verse kruiden
Frisse krieltjessalade met tonijn en witte kaas
met kappertjes, sperziebonen en verse dille
Kipfilethaasje in zoete sojasaus met pikante honingpinda's
met knoflookrijst, paksoi en wortel
Vlaamse stijl saucijzenbroodjes
met zelfgemaakte appelmoes en rauwkost
Romige zoete-aardappeldahl met naan
met pompoenpittensalsa, limoen en spinazie
Stir-fry met pittige tempeh in zoete Aziatische saus
met aardappelpartjes en groenten
Kippendijreepjes in gele currysaus
met bloemkoolrijst en paprika
Plantaardige schnitzel met knoflook-gemberrijst
met zoetzure rauwkost, zoete Aziatische saus en gomasio