Luchtige peer-kaneelcake
+/- 12 plakken | Bak het zelf met verse ingrediënten
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze nieuwe bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten. Kies deze week voor luchtige peer-kaneelcake.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
45 gram
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
⅓ tl
Gemalen kaneel
1.02 stuk(s)
Ei
70 gram
Boerencakemix
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei)
⅓ stuk(s)
Peer
Zelf toevoegen
0.83 el
Suiker
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de boter uit de koelkast, houd 50 gram apart en snijd de rest in blokjes. Smelt de 50 gram boter in een steelpan op laag vuur. Haal van het vuur en voeg al roerend de suiker, 2 tl kaneel en een mespuntje zout toe. Meng 2 - 3 minuten en laat daarna 8 - 10 minuten afkoelen. Kluts 2 eieren in een kleine kom. Voeg, als de siroop niet meer heet is, de eieren al roerend toe aan de kaneelsiroop. Zet opzij.
Giet de cakemix in een grote kom. Kluts de overige eieren in een andere kom. Voeg de overige boter en de geklutste eieren toe aan de cakemix en mix het geheel met een (hand)mixer of garde tot een egaal beslag.
Vet een ronde taart- of springvorm met een doorsnede van 24 cm in of bekleed met bakpapier. Giet het beslag in de taartvorm. Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis. Snijd ze in kwarten. Leg ze met de bolle kant naar onder in waaiervorm op het beslag. Giet de kaneelsiroop erover.
Bak de cake 50 - 60 minuten in de oven. Controleer na 50 minuten of de cake klaar is door er met een satéprikker in te prikken. Komt hij er schoon uit? Dan is de cake klaar. Haal hem uit de oven en laat de cake volledig afkoelen. Snijd de cake in punten.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Gebakken rijst met roerei en paksoi
Perencrumble
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
Vegan massaman curry
Briochebroodje met rundermerguez
Kalfsstoof met aardappelpartjes
Double veggie - Huevos rancheros met cannellinibonen, avocado en cheddar
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
Peruaanse vegetarische roerbak met portobello en spiegelei
Huevos rancheros met cannellinibonen en avocado
Vegetarische hokkien noedels
Veggie + protein - Broodje portobello met kalfsburger als extra
Portobelloburger met spiegelei
Koolrabiquiche met oude kaas en rozemarijn
Snelle vegetarische curry-noedelsoep
Omelet-wrap met Aziatisch gekruid gehakt
Nasi goreng met roerei en zoetzure tomatensaus
Gehaktbrood met serranoham en bruschetta
Quiche lorraine met spek en prei
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tex Mex-bowl met heekfilet en guacamole
Traybake met kipdrumsticks
Varkensgehaktballetjes in zoete sojasaus
Orzo met knoflookgarnalen en verse kruiden
Zelfgemaakte saucijzenbroodjes met krieltjes
Cheesy taco's met chili sin carne en guacamole
Tortelloni in tomatensaus met Parmigiano Reggiano
Gelecurrynoedels met champignons en peultjes
Orzobowl met kip, limoen-yoghurtsaus en verse munt
Sweet & smokey cottage pie met rundvlees en cheddar
Platbroodpizza's met smokey garnalen
Andijviestamppot met Grana Padano en rode pesto
Entrecote met kruidenhollandaise en friet
Hartige tarte tatin met chioggiabiet
Kip met zoete-aardappelpuree en mais-salsa
Kip-cheeseburger met sesammayo en frisse pindakoolsla
Keto-vriendelijke varkenshaas met courgettefrietjes in parmezaankorst
Steak met aardappelsalade met dilledressing
Fiocchi tricolore met burrata en basilicumcrème
