Bami met veggie kip en gebakken ei
met bladselderij, ketjap en wokgroenten4.0(1,1K)
Calorieën
:Â
879 kcalEiwitten
:Â
36.7g eiwittenBereidingstijd
:Â
20 minutenDifficulty
:Â
MakkelijkVeggie
Familie
Allergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Soja
- Selderij
- Ei
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Mosterd
- Soja
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Knoflookteen
½ zakje(s)
Nasi-bamikruidenmix
90 gram
Linguine
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)
20 gram
Ketjap manis
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
5 gram
Verse bladselderij
(Bevat: Selderij)
200 gram
Groentemix met wittekool
1 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
20 gram
Zoete Aziatische saus
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
80 gram
Plantaardige kipstukjes
(Bevat: Soja)
½ stuk(s)
Paprika
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Zonnebloemolie
½ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
1 el
Olijfolie
½ tl
[Zoutarme] sojasaus
naar smaak
Sambal
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3676 kJ
Energie (kcal)879 kcal
Vetten34.8 g
waarvan verzadigd5.7 g
Koolhydraten98.2 g
waarvan suikers25.5 g
Vezels12.6 g
Eiwitten36.7 g
Zout3.3 g
Potassium18.4 mg
Calcium1.5 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Breng ruim water aan de kook in een pan en verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Kook de pasta 9 - 11 minuten, giet daarna af en houd apart.
- Snijd de paprika in blokjes. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de bladselderij fijn.
2
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een grote wok of hapjespan op middelhoog vuur.
- Roerbak de paprika met de groentemix, de knoflook en de helft van de bladselderij 4 - 6 minuten.
- Meng in een kleine kom de ketjap met de zoete Aziatische saus, de sojasaus, de nasi-bamikruidenmix en wat sambal naar smaak.
3
- Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de veggie kip 7 - 8 minuten en haal uit de koekenpan.
- Verhit een scheutje olijfolie in dezelfde koekenpan en bak het ei.
- Voeg de pasta, de saus en de veggie kip toe aan de groenten.
- Meng goed en bak het geheel 1 - 2 minuten op hoog vuur.
4
- Breng de bami op smaak met peper en zout en serveer op diepe borden.
- Leg het ei erop en garneer met de overige bladselderij.
