Koudgerookte zalm sandwich
2 porties | met kruidenroomkaas, zoetzure komkommer en ui
4.7
(4)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Wie houdt er niet van de combinatie roomkaas met zalm? De komkommer en ui voegen een crunch en wat frisheid toe aan deze onweerstaanbare sandwich.
Labels:
Recept
Allergenen:
Vis
•Melk (inclusief lactose)
•Tarwe
•Gerst
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd10 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
120 gram
Koudgerookte zalm
(Bevat: Vis)
75 gram
Kruidenroomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Komkommer
½ stuk(s)
Ui
2 stuk(s)
Biologisch wit rozenbroodje
(Bevat: Tarwe, Gerst Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Lupine, Gluten)
Zelf toevoegen
2 tl
Wittewijnazijn
2 tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Dunschiller of kaasschaaf
•Kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf in dunne linten.
- Snijd de ui in halve ringen.
2
- Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker en voeg de komkommer en ui toe.
- Breng op smaak met zout, meng goed en zet weg tot gebruik.
- Schep af en toe om, zodat de smaken goed intrekken.
3
- Bak het broodje 4 - 5 minuten in de oven.
4
- Snijd het broodje open.
- Besmeer de onderste helft van het broodje met de kruidenroomkaas.
- Leg de koudgerookte zalm erop en verdeel de zoetzure komkommer en ui erover.
