Kerstscones met cranberry's
10 porties | met sinaasappel en kaneel
Wat is kerst zonder feestelijke lekkernijen? Van red velvet kerstcake tot kerstboombrownies, verras je gasten met de lekkerste zoetmakers.
Labels:
Recept
Allergenen :
Hvede
•Milk
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd40 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
260 gram
Tarwebloem
(Bevat: Hvede Kan bevatten: Glutenhaltiges Getreide)
8 gram
Bakpoeder
(Bevat: Hvede Kan bevatten: Uova, Glutenhaltiges Getreide, Lupine, Latte, Soja)
150 ml
Biologische boeren karnemelk
(Bevat: Milk)
80 gram
Cranberrychutney
40 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten: Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte)
1 stuk(s)
Handsinaasappel
3 tl
Gemalen kaneel
100 gram
Mascarpone
(Bevat: Milk)
Zelf toevoegen
70 gram
[Plantaardige] roomboter
55 gram
Suiker
1 tl
Zout
Benodigdheden
•Grote kom
•Bakplaat met bakpapier
•Kom
•Garde
•Kleine kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de roomboter uit de koelkast. Rasp de schil van de sinaasappel en pers 1 el sinaasappelsap.
- Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, het zout, de sinaasappelrasp, 1/2 zakje kaneel en 40 gram suiker.
- Kneed de roomboter en de droge ingrediënten tot er broodkruimels ontstaan.
- Voeg de karnemelk en de gedroogde cranberry's toe en kneed tot een glad, gelijkmatig deeg.
2
- Rol kleine ballen van het deeg. Gebruik ongeveer 2 el deeg per bal.
- Verdeel de deegballen over een bakplaat met bakpapier.
- Bak de scones 10 - 15 minuten in de oven.
3
- Meng in een kleine kom de cranberrychutney met 1 el sinaasappelsap.
- Meng in een kom de mascarpone met de overige kaneel en 15 gram suiker. Meng met een garde tot een luchtig geheel.
4
- Haal de scones uit de oven en laat volledig afkoelen.
- Verdeel de scones over een serveerschaal. Serveer met de kaneelmascarpone en cranberrychutney.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Friese suikerbol met sinaasappelboter
Met volle yoghurt en sinaasappelsap
Perencrumble
met Griekse yoghurt
Poke bowl met gefrituurde kip
met avocado, sinaasappel, komkommer
Low-carb salade met kogelbiefstuk
met krokante kikkererwten en gegrilde courgette
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Kalfsstoof met aardappelpartjes
met salade van haricots verts en cherrytomaten
Hertenbiefstuk met cranberry-balsamicosaus
met aardappelgratin en frisse salade
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes
Thaise stijl surf & turf met zalm en filet mignon
met chimichurri en groene curryrisotto
Spaghetti met tomaat-mascarponesaus en vegetarisch gehakt
met pecorino en basilicum
Lauwwarme koolrabi salade met kippendij
met knoflook-gemberparelcouscous, koriander en amandelen
Gekonfijte eend in knapperig ketjap-jasje
met sinaasappel en zoetzure komkommer-radijssalade
Varkenshaas met cranberrysaus en aardappelgratin
met bospeen in sinaasappel-botersaus en appel-spruitensalade
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Double veggie - Fish & chips met ravigotesaus en frisse salade
met gekleurde worteltjes uit de oven als extra
Bulgurbowl met kipfiletblokjes, sinaasappeldressing en witte kaas
met geroosterde wortel, spinazie en rozijnen
Pompoenpastei van filodeeg
met spinazie, prei en een sinaasappelsalade
Risotto met serranoham en varkensworst van Brandt & Levie
met parmigiano reggiano, venkel en mascarpone
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Gestoofde rodekool met chipolata
met zoete appel en aardappelpuree
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Fusili met garnalen in romige kerriesaus
met geitenkaas, courgette en veldsla
Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes
met bulgur, limoen, rode peper en spinazie
Noedels in zwartebonensaus met tofu, limoen en verse kruiden
met aubergine, gefrituurde uitjes en zoete Aziatische saus
Hertengehaktballetjes in sinaasappelsaus met amandelschaafsel
met bulgur, paprika en snijbonen
Noedels met tahin en courgetti
met cashewnoten, Thais basilicum en sesamzaadjes
Kipfilet in champignonroomsaus
met geroosterde aardappelen en salade
Platbrood met garnalen en tahinsaus
met courgette, za'atar en peterselie
Antipasto tortelloni met serranoham en burrata
met geroosterde-paprikasaus, pistachenoten en rucola
Mediterrane gehaktballetjes met mozzarella in rode-pestosaus
verborgen courgette! | met couscous, peterselie en Siciliaanse kruiden
Tonijnbowl met avocadodip en sojabonen
met bruine rijst, tomaat en furikake
Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes
met zoetzure komkommer en gefrituurde uitjes
Entrecote met Parmigiano-risotto en rucola
met geroosterde cherrytomaten, pistachio's en peterselie
Teriyaki-zalmbowl met sojabonen
met knoflookrijst, broccolini en furikake
Krokante koksos-kabeljauwfilet met paksoicurry
met knolselderijpuree, sesamzaadjes en rode peper
Kipfilet met mediterrane kruiden, witte kaas en olijven
met tomatenbulgur, geroosterde courgette en paprika
Koreaans geïnspireerde bao buns met kip
met kimchi, koolsla en koriander
Orzo met courgette en geitenkaas
met mini-romatomaten en rozemarijn
Gepaneerde feta met rozemarijn
met uienchutney, krieltjes en courgettesalade
Taquito's met rundergehakt en kaas
op volkoren tortilla's met tomatensalsa en yoghurt
Provençaals gehaktbrood
met rijst en geroosterde groenten in tomatensaus