Knoflookgarnalen met snijbonen
met spitskool en aardappelschijfjes
Dit gerecht zet je supersnel op tafel - wij hebben de aardappelschijfjes alvast voorgekookt en de snijbonen en spitskool gesneden.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
200 g
Potato rounds
50 g
Pre-cut Romano beans
(May be present Celery)
1 piece
Garlic
¼ piece
Lemon
80 g
Shrimp
(Contains Crustaceans)
2.5 g
Fresh curly parsley
½ piece
Onion
10 milliliters
Basil crème with oregano
100 g
Chopped sweetheart cabbage
Not included in your delivery
2.5 tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Snipper de ui.
- Verhit 1 el roomboter per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de aardappelschijfjes, afgedekt, 5 – 7 minuten.
- Haal daarna het deksel van de koekenpan, voeg de snijbonen, spitskool en ui toe en breng op smaak met ruim peper en zout. Bak nog 6 – 8 minuten op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
- Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de citroen in partjes.
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een hapjespan, voeg de knoflook toe en fruit 1 minuut.
- Voeg de garnalen toe en roerbak 2 - 3 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Knijp de citroenpartjes naar smaak uit boven de hapjespan.
Weetje: Wist je dat garnalen weinig calorieën bevatten, maar wel veel eiwitten en calcium? Samen met de snijbonen levert deze maaltijd je een goede dosis calcium, voor sterke botten en tanden.
- Snijd ondertussen de krulpeterselie fijn.
- Roer de basilicumcrème door de aardappelschijfjes, spitskool en snijbonen.
- Verdeel de aardappelschijfjes met groenten over de borden.
- Schep de garnalen erover.
- Garneer met de krulpeterselie en de eventuele overige citroenpartjes.