Knoflookgarnalen met snijbonen
met spitskool en aardappelschijfjes
Dit gerecht zet je supersnel op tafel - wij hebben de aardappelschijfjes alvast voorgekookt en de snijbonen en spitskool gesneden.
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
200 g
Potato rounds
50 g
Pre-cut Romano beans
(May be present: Selderij)
1 piece
Garlic
¼ piece
Lemon
80 g
Shrimp
(Contains: Schaaldieren)
2.5 g
Fresh curly parsley
½ piece
Onion
10 milliliters
Basil crème with oregano
100 g
Chopped sweetheart cabbage
Not included in your delivery
2.5 tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Snipper de ui.
- Verhit 1 el roomboter per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de aardappelschijfjes, afgedekt, 5 – 7 minuten.
- Haal daarna het deksel van de koekenpan, voeg de snijbonen, spitskool en ui toe en breng op smaak met ruim peper en zout. Bak nog 6 – 8 minuten op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
- Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de citroen in partjes.
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een hapjespan, voeg de knoflook toe en fruit 1 minuut.
- Voeg de garnalen toe en roerbak 2 - 3 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Knijp de citroenpartjes naar smaak uit boven de hapjespan.
Weetje: Wist je dat garnalen weinig calorieën bevatten, maar wel veel eiwitten en calcium? Samen met de snijbonen levert deze maaltijd je een goede dosis calcium, voor sterke botten en tanden.
- Snijd ondertussen de krulpeterselie fijn.
- Roer de basilicumcrème door de aardappelschijfjes, spitskool en snijbonen.
- Verdeel de aardappelschijfjes met groenten over de borden.
- Schep de garnalen erover.
- Garneer met de krulpeterselie en de eventuele overige citroenpartjes.
