Zelfgemaakte paella met garnalen, kip en chorizo
met pan con tomate | 4 personen
NPD copy from content wil be added later
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Gluten
•Rogge
•Schaaldieren
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd1 uur
oventijd1 uur
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
Witte demi-baguette
1 stuk(s)
Knoflookteen
2 stuk(s)
Pruimtomaat
2 stuk(s)
Rode ui
2 stuk(s)
Wortel
2 stuk(s)
Paprika
3 tl
Gemalen kurkuma
3 tl
Gerookt paprikapoeder
2
Tomatenpuree
300 gram
Risottorijst
2 stuk(s)
Citroen
240 gram
Garnalen
120 gram
Chorizoblokjes
100 gram
Gebroken sperziebonen
200 gram
Kippendijreepjes
Zelf toevoegen
4 el
Olijfolie
1000 ml
Zoutarme groentebouillon
1 el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Grote wok of hapjespan met deksel
•Koekenpan
•Keukenpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper de ui.
- Snijd de wortel in dunne, halve plakken. Snijd de paprika in repen.
- Bereid ondertussen de bouillon.
2
- Verhit 2 el olijfolie in een grote grote wok of hapjespan met deksel op middelmatig vuur.
- Voeg de ui en wortel toe aan de pan en fruit 2 - 3 minuten.
- Voeg de paprika, de kurkuma en het gerookte paprikapoeder toe en bak 2 - 3 minuten.
- Voeg de tomatenpuree toe en bak al roerend 1 - 2 minuten.
3
- Voeg de risottorijst en 800 ml bouillon toe aan de pan met groenten en breng aan de kook.
De overige bouillon gebruik je later. - Laat de rijst, afgedekt, 20 - 25 minuten zachtjes koken. Roer regelmatig door.
- Dep ondertussen de garnalen droog met keukenpapier.
- Verhit de overige olijfolie in een koekenpan op hoog vuur en bak de kipfiletreepjes, chorizo, garnalen en sperziebonen 3 - 5 minuten.
4
- Halveer de baguettes en besprenkel de helften met 1 el extra vierge olijfolie. Bak 8 - 10 in de oven.
- Snijd ondertussen de tomaat heel klein en pel de knoflook.
- Haal de baguettes uit de oven.
- Wrijf de snijkant van het brood in met de knoflook en verdeel de fijngesneden tomaat erover. Breng op smaak met peper en zout.
5
- Haal het deksel van de hapjespan en voeg de overige bouillon, garnalen, kippendijreepjes, chorizo en sperziebonen toe.
- Roer door elkaar en laat het geheel 3 - 5 minuten zachtjes koken, of tot de kip en garnalen gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de citroen in partjes.
6
- Verdeel de paella over de borden en serveer met de pan con tomate.
- Serveer met de citroenpartjes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Kabeljauwfilet met pastinaak-spinaziestamppot
met spekjes en gebakken rode ui
Shakshuka met aardappel en Siciliaanse kruiden
met geitenkaas en knoflookbrood
Cheeseburger met spek en zelfgemaakte hamburgersaus
met gebakken aardappelpartjes en salade
Gebakken mihoen met kippendijreepjes
met Oosterse groenten en kroepoek
Stir-fry met gemarineerde varkenshaaspuntjes
met spitskool, broccoli, wortel en bruine rijst
Pita met Oosterse kip, little gem en koolmix
met honing-gember mayonaise
Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen
met tomaten-roomsaus
Pittige nachoschotel met gehakt en cheddar
met verse koriander en witte-kaassalsa
Broodje kipgehaktballen met Mexicaanse twist
met salade van mais, tomaat en chili-mayonaise
Vegetarische quesadilla met mozzarella
met witte kaas, salsa en chilimayonaise
Enchilada’s met Italiaans gekruid kipgehakt
met geraspte kaas, zure room en basilicumcrème
Kabeljauwfilet met spinazie-basilicumpuree
en gebakken cherrytomaten
Romige gigli met kruidige portobello
met spinazie, tomatentapenade en walnoten
Mini-tortilla's met gyros en zelfgemaakte yoghurtsaus
met hummus en Griekse salade
Ravioli van schorseneren met pastinaak-roomsaus
met gefrituurde prei en bospaddenstoelenpesto
Vegetarische pasta stroganoff
met champignons en belegen kaas
Pasta met serranoham, mozzarella en rode pesto
met geroosterde pompoenpitten
Kipgyros met frisse tabouleh
met snijbonen, tomaat, yoghurt en limoen
Roerbak met bulgogisaus en varkenshaaspuntjes
met Koreaanse kruiden en sperziebonen
Bulgogi varkenshaaspuntjes met broccoli
met paprika, limoen en pinda's
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelpartjes
Loaded fries met Koreaanse stijl bulgogi rundvlees
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-topping, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en roerbakgroenten
met bosui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met crème fraîche, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met aardappelwedges, pittige mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pittige Thaise-stijl pindasaus
met rijst, broccolini, sperziebonen en bosui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en roerbakgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en cherrytomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen