Zelfgemaakte granola
8 - 10 porties | met noten, zaden en chocolate chips
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
200 gram
Havermout
(Bevat Haver Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)
40 gram
Kokosrasp
(Kan bevatten Noten, Sesamzaad, Pinda's)
40 gram
Gezouten amandelen
(Bevat Amandelnoten, Pinda's Kan bevatten Noten, Sesamzaad)
40 gram
Pompoenpitten
(Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)
1 bakje(s)
Pindakaas
(Bevat Pinda's Kan bevatten Noten)
40 gram
Zonnebloempitten
(Kan bevatten Sesamzaad, Pinda's, Noten)
100 gram
Melkchocoladedruppels
(Bevat Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)
120 gram
Cranberry-walnootmix
(Bevat Walnoten Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
2 el
Olijfolie
5 el
Honing [of plantaardig alternatief]
2 el
Bruine basterdsuiker
½ tl
Zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Hak de amandelen grof.
- Meng in een mengkom de haver, suiker, kokosrasp, gezouten amandelen, pompoenpitten, zonnebloempitten en cranberry-walnootmix.
- Meng in een kom de pindakaas, olijfolie, honing en een snufje zout.
- Giet het pindakaasmengsel in de grote mengkom en meng door de granola.
- Verdeel de granola in een gelijkmatige laag over een bakplaat met bakpapier.
- Bak de granola 40 - 45 minuten in de oven.
- Schep de granola elke 10 - 15 minuten om, tot de granola rondom geroosterd is.
- Haal de granola uit de oven en laat volledig afkoelen (zie Tip).
- Meng de chocoladestukjes erdoor.
- Bewaar de granola maximaal 2 weken in een luchtdichte verpakking.
Tip: De granola wordt lekker knapperig wanneer hij helemaal is afgekoeld!
