Chocolate chip cookies
met hazelnoten en cranberries
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
0.12 stuk(s)
Ei
40 gram
Haverdeegmix
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Tarwe, Haver Kan bevatten: Ei, Soja, Noten, Sesamzaad)
4.5 gram
Geroosterde hazelnoten
0.1 stuk(s)
Tony Chocolonely Melk
2.5 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
10 gram
Melkchocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's, Gluten)
Zelf toevoegen
0.1 gram
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
Instructies
Haal de boter uit de koelkast, weeg af en snijd in blokjes. Laat de boter op kamertemperatuur komen. Kluts het ei in een kleine kom. Hak de chocolade en de hazelnoten in grove stukken. Meng in een grote kom de haverdeegmix met de chocolade, noten en cranberries.
Kneed met je handen de boter en het geklutste ei door de mix, tot er een homogene massa ontstaat (zie TIP). Vorm een bal van het deeg en wikkel het in vershoudfolie. Bewaar het deeg minimaal een uur in de koelkast.
Tip: Heb je een (hand)mixer? Mix het beslag dan 4 minuten met een vlindergarde.
Verwarm de oven voor op 160 graden. Rol het deeg in het folie tot een langwerpige rol met een doorsnede van 5 cm. Haal het folie eraf en snijd plakjes van 1,5 cm af. Leg de plakken deeg in rijen op een bakplaat met bakpapier. Zorg dat er voldoende ruimte tussen de koekjes is: begin elke volgende rij steeds lager zodat de koekjes om en om liggen. (zie TIP)
Tip: Past het niet allemaal tegelijk op de bakplaat? Bak het dan in 2 x in de oven.
Bak de koeken 15 - 18 minuten in de oven. De koeken horen nog zacht te zijn wanneer ze uit de oven komen. Laat de koeken minimaal 30 minuten afkoelen op de bakplaat. Bewaar ze in een luchtdicht koekblik (zie TIP).
Tip: Zijn de koeken de volgende dag zacht geworden? Bak ze 5 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden, zo worden ze weer lekker knapperig.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Gebakken rijst met roerei en paksoi
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
Double veggie - Huevos rancheros met cannellinibonen, avocado en cheddar
Huevos rancheros met cannellinibonen en avocado
Vegetarische hokkien noedels
Veggie + protein - Broodje portobello met kalfsburger als extra
Portobelloburger met spiegelei
Koolrabiquiche met oude kaas en rozemarijn
Nasi goreng met roerei en zoetzure tomatensaus
Varkenshaas met gestoofde venkel
Quiche lorraine met spek en prei
Oyakodon met kippendij-omelet en bosui
Singaporese Laksa met garnalen
Gehaktbrood gevuld met mozzarella
Gepaneerde kabeljauw met pesto
Aubergine-omelet met kipgehakt
Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek
Parelgerst met spruitjes en kerrie
Witte asperges met ham en gekookt eitje
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Kabeljauwfilet met zeekraal, olijvensalsa en citroen
Romige kip in cheesy preisaus
Heekfilet met pistou-aardappelpuree
Pangasiusfilet met boterkappertjes, courgette en peterselie
Italiaanse stijl kalfs-cheeseburger
Romige tahinnoedels met biefstukreepjes
Stir-fry met noedels en kip
Pizzabootje met kipgehakt en een Tex-Mex twist
Bietenplatbrood met kippendijfilet en chorizo
Steak met romige groenten en Siciliaanse kruiden
Romige rigatoni met geitenkaas en gebakken salie
Varkenshaas met verse tagliatelle in truffel-roomsaus
Cheeseburger met loaded tortillachips
Familie pasta-avond: Romige fiocchi tricolore in zongedroogde-tomatensaus
Amerikaanse stijl gekonfijte eend met smokey saus, mais en spek
Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing
Gepaneerde sesamkip met pittige broccoli
Pita's met BBQ-portobello en aioli
Gevulde portobello met geitenkaas en geglaceerde wortels
