BBQ-hotdog met Brandt & Levie-worst
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
BBQ-hotdog met Brandt & Levie-worst

BBQ-hotdog met Brandt & Levie-worst

6 hotdogs | met mango, sriracha-mayo en frisse groenten

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.

Labels:
Recept
BBQ-proof
Allergenen :
Rogge
Soja
Tarwe
Mosterd
Eieren

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

6 stuk(s)

Hotdogbroodje

(Bevat Rogge, Soja, Tarwe)

6 stuk(s)

BBQ-varkensworst van Brandt & Levie

100 gram

Sriracha-mayo

(Bevat Mosterd, Soja, Eieren)

60 gram

Gefrituurde uitjes

(Bevat Tarwe Kan bevatten Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)

45 gram

Gesneden jalapeño's

1 stuk(s)

Mango

200 gram

Gesneden rodekool

(Kan bevatten Selderij)

Zelf toevoegen

4 el

Wittewijnazijn

2 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)6577 kJ
Energie (kcal)1572 kcal
Vetten89.5 g
waarvan verzadigd24.2 g
Koolhydraten131.9 g
waarvan suikers34.6 g
Vezels12.2 g
Eiwitten54.5 g
Zout4.7 g

Benodigdheden

Kom
Grillpan

Instructies

1
  • Schil de mango en snijd in blokjes.
  • Meng in een kom de rodekool met de wittewijnazijn en mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
2
  • Steek de barbecue aan (zie Tip). 
  • Snijd de hotdogbroodjes open, maar niet helemaal door. Leg ze op de snijkant op de barbecue en rooster 3 - 5 minuten, of tot ze goudbruin kleuren.
  • Leg de varkensworst op de barbecue en grill 4 - 6 minuten, of tot ze gaar zijn. 

Tip: Je kunt de broodjes en varkensworst ook in een koekenpan grillen. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.

3
  • Verdeel de koolsla over de broodjes. 
  • Leg de varkensworst op de koolsla.
4
  • Besprenkel de hotdogs met de sriracha-mayo.
  • Garneer met de mango, jalapeños (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en gefrituurde uitjes.