Zo kun je zelf verschillende frisse salades maken en deze op tafel zetten. Tijdens het wachten op de gerechten die van de BBQ afkomen, kunnen jij en je gasten genieten van een heerlijke salade. Daarnaast kun je groenten voor bij de BBQ maken. Denk bijvoorbeeld aan een lekkere groenteschotel, waarbij je de groenten eerst op de BBQ kunt grillen en daarna op een schaal kunt serveren.

Vegetarische recepten voor op de BBQ

Er zijn een paar goede tips om het rooster sneller schoon te krijgen, vooral als de aanslag er lastig afgaat. Stoom en azijn werken allebei erg effectief. Als je stoom gebruikt, vul dan een metalen bakblik met water en breng het aan de kook op het rooster. Schuif het blik opzij (met een ovenwant!) en schrob met een afwaskwast. Door de stoom laat het vuil goed los. Je kunt ook azijn in een spuitfles doen, je rooster goed besproeien en dan het vuil eraf schrobben met een prop aluminiumfolie. Je schone rooster gaat ervan glanzen!

Maïskolven kun je heel gemakkelijk grillen. Je hoeft alleen maar voor te verwarmen tot een hoge temperatuur en de maïs grillen tot hij geblakerd is. Dat kost meestal zo’n 10 minuten. Serveer de kolven met boter en zout.