Groene salade

Groene salade

Name: Groene salade met paprika en tomaat
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: ½ stuk(s) Paprika; 2 stuk(s) Tomaat; 2.5 gram Verse bieslook; 50 gram Radicchio en romaine; naar smaak Peper en zout; 1 tl Wittewijnazijn; 1 el Extra vierge olijfolie; 1 tl Mosterd

met paprika en tomaat

Bestel soortgelijke recepten voor € 4,30 per portie

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

¼ stuk(s)

Paprika

1 stuk(s)

Tomaat

2.5 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten Selderij)

25 gram

Radicchio en romaine

Zelf toevoegen

naar smaak

Peper en zout

½ tl

Wittewijnazijn

½ el

Extra vierge olijfolie

½ tl

Mosterd

Voedingswaarden

Energie (kJ)364 kJ

Energie (kcal)87 kcal

Vetten6.6 g

waarvan verzadigd0.9 g

Koolhydraten4 g

waarvan suikers3.6 g

Vezels2.6 g

Eiwitten1.4 g

Zout0.1 g

Instructies

Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd 1 plakje per persoon van de tomaat en snijd de rest in blokjes.

Maak in een saladekom een dressing van de mosterd, wittewijnazijn, extra vierge olijfolie, peper en zout. Meng de sla, paprika en tomatenblokjes met de dressing.

Serveer de salade in een saladekom aan tafel. Leg de plakjes tomaat op een schaaltjes. Je kunt deze plakjes tomaat gebruiken als topping voor je hamburger.