Skip to main content
Griekse stijl orzo met pijnboompitten, feta en olijven

Griekse stijl orzo met pijnboompitten, feta en olijven

in tomatensaus met peterselie en paprika
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
675 kcal
Eiwit
23.4g eiwit
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen :
  • Tarwe
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Soja
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Selderij
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Hoeveelheden

75 gram

Orzo

(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Mosterd, Soja)

½ stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Paprika

½ zakje(s)

BBQ-rub

5 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

5 gram

Pijnboompitten

15 gram

Kalamata-olijven

50 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ pak(ken)

Tomatenblokjes met knoflook en ui

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

½ tl

Suiker

½ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2823 kJ
Energie (kcal)675 kcal
Vetten27.2 g
waarvan verzadigd10.8 g
Koolhydraten79.8 g
waarvan suikers25.1 g
Vezels10.6 g
Eiwitten23.4 g
Zout4.1 g
Potassium403.4 mg
Calcium32.8 mg
Iron1 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan en verkruimel het bouillonblokje erboven.
  • Kook de orzo 10 - 12 minuten, giet daarna af en houd apart.
  • Snijd de ui in halve ringen en de paprika in reepjes.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een wok of hapjespan op middelhoog vuur en bak de ui 2 minuten.
Groenten bakken
2
  • Voeg de paprika toe en bak 4 - 6 minuten verder. Blus vervolgens af met de balsamicoazijn.
  • Voeg de tomatenblokjes en de suiker toe en laat 2 - 3 minuten pruttelen.
  • Voeg de BBQ-rub (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en de orzo toe en meng goed. Breng op smaak met peper en zout.
Pijnboompitten roosteren
3
  • Verhit een koekenpan zonder olie op hoog vuur. Rooster de pijnboompitten goudbruin, haal uit de koekenpan en houd apart.
  • Snijd de peterselie en de olijven grof.
Serveren
4
  • Serveer de orzo op borden.
  • Leg de olijven erbovenop en verkruimel de kaas erover.
  • Garneer met de pijnboompitten en de peterselie.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders