Sportersfavoriet: XL portie noedels met teriyaki-biefstuk
met min. 115 g koolhydraten per persoon4.0(408)
Calorieƫn
:Ā
783 kcalEiwitten
:Ā
40.5g eiwittenBereidingstijd
:Ā
15 minutenDifficulty
:Ā
MakkelijkFamilie
Koolhydraat+
Allergenen:
- Soja
- Gluten
- Tarwe
- Selderij
- Sesamzaad
- Soja
- Ei
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Kan sporen van allergenen bevatten
Op zoek naar een maaltijd voor na het sporten? Met 115 gram koolhydraten per portie helpt dit Koolhydraat+ recept je spieren te herstellen na intensieve of langdurige training, door je energieniveau aan te vullen. Het ondersteunt je sportdoelen zonder in te leveren op smaak! Let op het Koolhydraat+ label.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediƫnten
Hoeveelheden
115 gram
Ananasstukjes
50 gram
Teriyakisaus
(Bevat: Soja)
100 gram
Gemarineerde biefstukreepjes
(Kan bevatten: Selderij, Sesamzaad, Soja, Ei, Melk (inclusief lactose), Mosterd)
20 gram
Zoete Aziatische saus
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
100 gram
Volkoren noedels
(Bevat: Tarwe, Gluten)
1 stuk(s)
Knoflookteen
65 gram
Bosui
Ā½ stuk(s)
Paprika
Niet inbegrepen in jouw bezorging
1 el
Zonnebloemolie
Ā½ el
[Zoutarme] sojasaus
Ā½ el
Maiszetmeel [of bloem]
naar smaak
Sambal
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3276 kJ
Energie (kcal)783 kcal
Vetten17.7 g
waarvan verzadigd2.5 g
Koolhydraten117.4 g
waarvan suikers29.5 g
Vezels9.1 g
Eiwitten40.5 g
Zout4.6 g
Trans Fat0.1 g
Potassium476.6 mg
Calcium63.5 mg
Iron1.6 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Haal de biefstukreepjes uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Breng ruim water aan de kook in een pan voor de noedels.
- Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de paprika in reepjes.
- Snijd de bosui in fijne ringen en bewaar het witte en groene gedeelte apart van elkaar.
- Giet de ananas af, maar bewaar het sap.
2
- Kook de noedels in 4 - 5 minuten beetgaar, giet daarna af en houd apart.
- Meng in een kleine kom het maiszetmeel met de sojasaus en 1 el ananassap per persoon.
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een grote wok of hapjespan op hoog vuur. Bak de biefstukreepjes 4 minuten, haal daarna uit de hapjespan en houd apart.
3
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in dezelfde hapjespan op hoog vuur en roerbak de ananas 2 - 3 minuten.
- Voeg het witte gedeelte van de bosui, de paprika en de knoflook toe en roerbak 4 - 6 minuten op middelhoog vuur.
- Voeg het maiszetmeel-mengsel, de teriyakisaus en de zoete Aziatische saus toe. Meng goed en breng aan de kook.
4
- Voeg de noedels en de biefstukreepjes toe aan de hapjespan.
- Voeg sambal naar smaak toe en meng goed.
- Roerbak 1 minuut op hoog vuur, of tot de noedels rondom bedekt zijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de noedels op diepe borden en garneer met het groene gedeelte van de bosui.
