Gepofte aardappel met gerookte zalm
2 - 4 porties | met crème fraîche en bieslook
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
•Vis
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd50 minuten
oventijd5 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
400 gram
Aardappelen
100 gram
Crème fraîche
5 gram
Verse bieslook
1 gram
Koudgerookte zalm
Zelf toevoegen
2 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Aluminiumfolie
•Kleine kom
Instructies
1
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Was de aardappelen.
- Snijd de aardappelen over de lengte in, maar zorg ervoor dat je ze niet helemaal doorsnijdt.
Tip: Je kunt de aardappelen ook in de oven op 200 graden bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
2
- Leg iedere aardappel op een stuk aluminiumfolie.
- Besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
- Vouw het aluminiumfolie dicht en pof de aardappel 45 - 50 minuten op de barbecue.
3
- Snijd of knip de bieslook fijn. Bewaar een klein deel apart ter garnering.
- Meng in een kleine kom de crème fraîche met de bieslook. Breng op smaak met peper en zout.
- Trek met behulp van twee vorken de zalm in kleinere stukken.
4
- Haal de aardappelen uit de aluminiumfolie en leg op een serveerschaal.
- Schep de crème fraîche op de aardappelen.
- Verdeel de gerookte zalm eroverheen.
- Garneer met de bieslook.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Tomaat-paprikasoep met parelcouscous en knoflook-soepstengels
Lekker zoet door de gedroogde abrikozen
Salade met gerookte zalm, spruiten, ei en aardappelen
Met koudgerookte zalm en de eerste Hollandse spruiten van dit seizoen
Zuurkoolaardappelschotel met ananas en rozijnen
Een zoetzure schotel uit de oven
Gebakken scholfilet met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
De puree is op smaak gebracht met citroen en bieslook
Zalmburgers met gebakken aardappelen, salade en rabarbercompote
Een burger gemaakt van gesnipperde zalm en verse kruiden
Vispakketje met zalm en pastinaak-aardappelpuree
Met verse bieslook door de puree voor een frisse smaak
Gebakken aardappelen met champignons en kalfsburger
Gekruid met rozemarijn en marjolein
Gevulde kipfilet met salade van spinazie en haricots verts
Met gebakken aardappels en een dressing met tijm
Wraps met warmgerookte makreel, tomaat en verse kruiden
Met een kruidige roomsaus en kropsla
Gebakken schelvis met zeekraal en aardappelpuree
Een ziltig gerecht met verse dille
Fusilli met reuzengarnalen, broccoli en citroenroomsaus
Een kleurrijk gerecht met groene broccoli en rode paprika
Zalmtortilla met verse tijm en broccoli
Een Spaanse omelet van ei en aardappelen
Frisse pastasalade met warmgerookte zalm, Hollandse radijs en bieslook
Zomerse maaltijd met vers citroensap en gebakken courgette
Gebakken kipfilet, ovenaardappelen en salade met gegrilde perzik
Heerlijk frisse salade met verse bieslook, zoete perzik en walnoten
Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade
Een kleurrijk gerecht met een romige saus
Fusilli integrale met warm gerookte makreel, verse dille en crème fraîche
met gemixte paprika
Conchiglie met kruidig kipgehakt en pecorino
Voorgekruid met Italiaanse smaken
Scholfilet met aardappelen en salade van sperziebonen en zonnebloempitten
Geserveerd met frisse yoghurtsaus
Lauwwarme salade met aardappel, groene asperges en feta
Een heerlijke lentesalade met verse oregano en frisse citroen
Zoete wortel–linzensoep met crème fraîche en naanbrood
Heerlijk kruidige, stevige soep met verfrissende en zachte crème fraîche
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelpartjes
Loaded fries met Koreaanse stijl bulgogi rundvlees
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-topping, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en roerbakgroenten
met bosui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met crème fraîche, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met aardappelwedges, pittige mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pittige Thaise-stijl pindasaus
met rijst, broccolini, sperziebonen en bosui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en roerbakgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en cherrytomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen