Korean loaded fries with bulgogi beefstrips

Korean loaded fries with bulgogi beefstrips

Name: Korean loaded fries with bulgogi beefstrips with cucumber and peanuts
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Koreaans
Ingredients: 200 gram Biefstukreepjes; 35 gram Bulgogisaus; 500 gram Aardappelen; 1 zakje(s) Koreaanse kruidenmix; 1 stuk(s) Paprika; 1 stuk(s) Ui; 10 gram Verse koriander; 1 stuk(s) [Mini-]komkommer; 20 gram Gezouten pinda's; 2 el Zonnebloemolie; 2 el Wittewijnazijn; 2 tl Suiker; 2 el [Plantaardige] mayonaise; 50 ml Zoutarme runderbouillon; 1 tl Honing [of plantaardig alternatief]; naar smaak Sambal; 1 tl [Zoutarme] ketjap manis; 1 el Water voor saus; naar smaak Peper en zout

with cucumber and peanuts

Bestel soortgelijke recepten voor € 2,83 per portie

Allergenen :

Sulfiet

•Tarwe

•Sesamzaad

•Vis

•Soja

•Pinda's

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd40 minuten

oventijd30 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

100 gram

Biefstukreepjes

20 gram

Bulgogisaus

(Bevat Sulfiet, Tarwe, Sesamzaad, Vis, Soja)

250 gram

Aardappelen

½ zakje(s)

Koreaanse kruidenmix

(Bevat Tarwe, Sesamzaad, Soja)

½ stuk(s)

Paprika

½ stuk(s)

5 gram

Verse koriander

(Kan bevatten Selderij)

½ stuk(s)

[Mini-]komkommer

10 gram

Gezouten pinda's

(Bevat Pinda's Kan bevatten Noten, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

1 el

Zonnebloemolie

1 el

Wittewijnazijn

1 tl

Suiker

1 el

[Plantaardige] mayonaise

25 ml

Zoutarme runderbouillon

½ tl

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Sambal

½ tl

[Zoutarme] ketjap manis

½ el

Water voor saus

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2998 kJ

Energie (kcal)717 kcal

Vetten34.6 g

waarvan verzadigd5 g

Koolhydraten65.2 g

waarvan suikers17.1 g

Vezels13.6 g

Eiwitten34.6 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Bakplaat met bakpapier

•Kom

•Kleine kom

•Koekenpan

Instructies

Ui Recepten

Aardappel Recepten

Komkommer Recepten