Chiapudding op 3 manieren
3 x ontbijt voor 2 personen | pindakaas en jam, appel-hazelnoot en chocolade-hazelnoot- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Noten
- Pecannoten
- Pinda's
- Hazelnoten
- Noten
- Sesamzaad
- Pinda's
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Tarwe
- Spelt
- Amandelnoten
- Gluten
- Paranoten
- Hazelnoten
- Cashewnoten
- Melk (inclusief lactose)
- Walnoten
- Haver
- Gerst
- Pecannoten
- Pistachenoten
- Macadamianoten
- Rogge
Lekker, veelzijdig en nooit saai - onze recepten voor pudding zijn de perfecte manier om je dag te beginnen! Het enige wat je nodig hebt is een beetje planning en geduld, en de rest komt vanzelf. De variaties van deze week zijn: - Pindakaas en jam - Appel-hazelnoot - Chocolade-hazelnoot
Ingredienten
500 ml
Biologische halfvolle melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
100 gram
Chiazaad
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
50 gram
Melkchocoladedruppels
(Bevat: Soja Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's, Tarwe, Spelt, Amandelnoten, Gluten, Paranoten, Hazelnoten, Cashewnoten, Melk (inclusief lactose), Walnoten, Haver, Gerst, Pecannoten, Pistachenoten, Macadamianoten, Rogge)
20 gram
Pecanstukjes
(Bevat: Noten, Pecannoten)
1 zakje(s)
Speculaaskruiden
2 bakje(s)
Pindakaas
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten)
125 gram
Blauwe bessen
30 gram
Bosbessenjam
(Kan bevatten: Noten, Pinda's)
150 gram
Bio yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
80 gram
Geroosterde hazelnoten
(Bevat: Noten, Hazelnoten)
1 stuk(s)
Appel
Zelf toevoegen
2 el
Honing [of plantaardig alternatief]
½ tl
Zout
Benodigdheden
Instructies
- Meng in een kom het chiazaad met de melk, yoghurt, honing en een snufje zout. Dek de kom af met plasticfolie en laat het liefst een nacht, maar minimaal 4 uur, weken in de koelkast.
- Zet 2 kleine glaasjes klaar om de pudding in te serveren. Verdeel de bosbessenjam over de bodem van de glazen.
- Schep 1/6 van de chiazaadpudding bovenop de jam, voeg dan een laagje pindakaas toe, gevolgd door de overige pudding.
- Garneer met de bosbessen en serveer.
- Snijd de appel in blokjes.
- Meng in een kleine kom 1/3 van de chiazaadpudding met de speculaaskruiden, 1/3 van de appel en de helft van de hazelnoten. Houd wat noten apart ter garnering.
- Serveer de appel-chiazaadpudding in twee kommen of glazen.
- Leg de overige appel erbovenop en garneer met wat hazelnoten. Besprenkel eventueel met wat extra honing.
- Hak de overige hazelnoten en 1/3 van de chocoladedruppels grof.
- Smelt in een kleine kom de overige chocoladedruppels. Meng de overige chiazaadpudding erdoorheen (zie Tip).
- Meng 2/3 van de: gehakte chocolade, hazelnoten en pecannoten erdoor.
- Serveer de pudding in twee glazen en garneer met de overige gehakte chocolade en noten.
Tip: Voeg de gesmolten chocolade vlak voor het serveren toe zodat er geen chocoladeklontjes ontstaan.
