Skip to main content
Wentelteefjes van suikerbollen

Wentelteefjes van suikerbollen

Met crème frâiche en citroenmelisse
5.0(6)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op March 31, 2026
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
590 kcal
Eiwitten
13g eiwitten
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Ei
  • Melk (inclusief lactose)
  • Gluten
  • Lupine
  • Noten
  • Kan sporen van allergenen bevatten

Wentelteefjes kunnen wat ons betreft altijd! Maak dit gerecht dus ook gerust op een weekend-ochtend. De crème fraîche en de citroenmelisse zorgen voor frisheid, die deze stevige bollen goed kunnen gebruiken.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

1 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

125 ml

Halfvolle melk

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2 stuk(s)

Friese suikerbol

(Bevat: Gluten, Ei, Melk (inclusief lactose), Lupine, Noten)

6 leaves

Verse citroenmelisse

4 el

Crème fraîche

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

3 tl

Gemalen kaneel

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 el

Roomboter

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

3 el

Suiker

Energie (kJ)2469 kJ
Energie (kcal)590 kcal
Vetten24 g
waarvan verzadigd14.4 g
Koolhydraten78 g
waarvan suikers51.9 g
Vezels1 g
Eiwitten13 g
Zout0.9 g

Instructies

Halveer de suikerbollen
1

Snijd van de Friese reuzebollen de bovenkant en de onderkant af. Snijd de citroenmelisse in reepjes

Maak de mengsels
2

Meng in een ondiep bord de suiker met kaneel. Klop in een ander ondiep bord met een garde de melk met het ei.

Wentel de suikerbollen
3

Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Wentel ondertussen de suikerbollen door het eimengsel en vervolgens door het suikermengsel. Leg de suikerbollen in de pan en bak ongeveer 4 minuten per kant, of tot ze stevig beginnen te worden.

Serveren
4

Verdeel de wentelteefjes over de borden, serveer met de crème fraîche en garneer met de citroenmelisse.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week