Witte-chocoladedesserts
4 porties | met bosbessenjam en speculaasstukjesCalorieën
:
976 kcalEiwit
:
7.6g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Tarwe
- Sesamzaad
- Gluten
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
120 gram
Speculaasstukjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten)
100 gram
Crème fraîche
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
30 gram
Bosbessenjam
(Kan bevatten: Pinda's, Noten)
Zelf toevoegen
75 gram
Suiker
30 gram
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
•Kleine steelpan
•Vershoudfolie
Instructies
1
- Verhit de roomboter in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
- Mix de speculaasstukjes in een keukenmachine tot kleine kruimels (zie Tip). Roer de kruimels door de gesmolten roomboter.
- Verdeel de kruimels over 4 glazen. Druk met een lepel de kruimels plat om de bodem te maken. Laat afkoelen in de koelkast.
Tip: Heb je geen keukenmachine? Je kunt de speculaasstukjes ook fijnmaken in een diepvrieszakje door er met een deegroller op te tikken.
2
- Voeg de witte-chocolade, crème fraîche en suiker toe aan een kleine steelpan.
- Laat de chocolade in 2 - 3 minuten smelten op middelmatig vuur.
- Laat het mengsel 5 minuten afkoelen.
3
- Giet het chocolademengsel in de glazen.
- Schep een beetje bosbessenjam bovenop het mengsel.
- Roer met een vork de jam door het chocolademengsel zodat er een marmereffect ontstaat.
4
- Bedek de desserts met vershoudfolie en zet 2 - 3 uur in de koelkast, zodat ze stevig worden.
