Witte-chocoladedesserts
4 porties | met bosbessenjam en speculaasstukjes
Calorieën
:
976 kcalEiwitten
:
7.6g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Tarwe
- Sesamzaad
- Gluten
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
120 gram
Speculaasstukjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten)
100 gram
Crème fraîche
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
30 gram
Fruitbeleg bosbes
(Kan bevatten: Pinda's, Noten)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
75 gram
Suiker
30 gram
[Plantaardige] roomboter
Voedingswaarden
Energie (kJ)4083 kJ
Energie (kcal)976 kcal
Vetten53.4 g
waarvan verzadigd34.3 g
Koolhydraten116 g
waarvan suikers94.6 g
Vezels0.5 g
Eiwitten7.6 g
Zout1.8 g
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Kleine steelpan
•Vershoudfolie
Instructies
1
- Verhit de roomboter in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
- Mix de speculaasstukjes in een keukenmachine tot kleine kruimels (zie Tip). Roer de kruimels door de gesmolten roomboter.
- Verdeel de kruimels over 4 glazen. Druk met een lepel de kruimels plat om de bodem te maken. Laat afkoelen in de koelkast.
Tip: Heb je geen keukenmachine? Je kunt de speculaasstukjes ook fijnmaken in een diepvrieszakje door er met een deegroller op te tikken.
2
- Voeg de witte-chocolade, crème fraîche en suiker toe aan een kleine steelpan.
- Laat de chocolade in 2 - 3 minuten smelten op middelmatig vuur.
- Laat het mengsel 5 minuten afkoelen.
3
- Giet het chocolademengsel in de glazen.
- Schep een beetje bosbessenjam bovenop het mengsel.
- Roer met een vork de jam door het chocolademengsel zodat er een marmereffect ontstaat.
4
- Bedek de desserts met vershoudfolie en zet 2 - 3 uur in de koelkast, zodat ze stevig worden.
