Havermoutkoekjes met crunchy pecannoten
om te delen | met chocolate chips en banaan4.0(34)
Calorieën
:
831 kcalEiwitten
:
18.1g eiwittenBereidingstijd
:
35 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Haver
- Gluten
- Ei
- Tarwe
- Soja
- Noten
- Pecannoten
- Cashewnoten
- Macadamianoten
- Gluten
- Pecannoten
- Pinda's
- Paranoten
- Sesamzaad
- Pistachenoten
- Noten
- Tarwe
- Rogge
- Hazelnoten
- Amandelnoten
- Gerst
- Walnoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Lupine
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
140 gram
Havermout
(Bevat: Haver, Gluten Kan bevatten: Cashewnoten, Macadamianoten, Gluten, Pecannoten, Pinda's, Paranoten, Sesamzaad, Pistachenoten, Noten, Tarwe, Rogge, Hazelnoten, Amandelnoten, Gerst, Walnoten)
1 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
8 gram
Bakpoeder
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
3 tl
Gemalen kaneel
75 gram
Chocoladedruppels
(Bevat: Soja Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad)
2 stuk(s)
Banaan
40 gram
Pecanstukjes
(Bevat: Noten, Pecannoten)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
2 el
Honing [of plantaardig alternatief]
¼ tl
Zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3477 kJ
Energie (kcal)831 kcal
Vetten36.5 g
waarvan verzadigd11.2 g
Koolhydraten100.7 g
waarvan suikers52 g
Vezels13.2 g
Eiwitten18.1 g
Zout2.3 g
Potassium82 mg
Calcium14 mg
Iron0.5 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Grote kom
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Pel de banaan en prak fijn in een grote kom.
- Voeg het ei, de havermout, het bakpoeder, de kaneel, de honing en het zout toe aan de kom. Meng goed.
- Roer de chocoladedruppels erdoor.
2
- Draai het mengsel tot balletjes. Druk de koekjes zachtjes plat en leg in rijen op een bakplaat met bakpapier.
- Leg de rijen om en om op de bakplaat, zodat er voldoende ruimte tussen de koekjes is.
- Verdeel de fijngehakte pecannoten over de koekjes.
3
- Bak de havermoutkoekjes 14 - 16 minuten in de oven. Ze horen nog zacht te zijn wanneer ze uit de oven komen.
- Laat minimaal 30 minuten afkoelen op de bakplaat. Bewaar de koekjes in een luchtdicht koekblik.
Tip: Zijn de koekjes de volgende dag zacht geworden? Bak ze dan 5 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden, zodat ze weer lekker knapperig worden.
