Sportersfavoriet: Caesar-stijl wraps met kip

Name: Sportersfavoriet: Caesar-stijl wraps met kip met min. 115g koolhydraten per persoon
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 4 stuk(s) Volkoren tortilla; 4 stuk(s) Ei; 1 stuk(s) Rode ui; 2 stuk(s) Pruimtomaat; 1 head Romaine; 40 gram Grana Padanovlokken DOP; 30 gram Worcestershiresaus; 100 gram Biologische volle yoghurt; 1 zakje(s) BBQ-rub; 1 stuk(s) Citroen; 40 gram Gekruide croutons; 300 gram Kippendijreepjes met mediterrane kruiden; 1 el Mosterd; 1 tl Honing [of plantaardig alternatief]; ½ el Olijfolie; naar smaak Peper en zout

met min. 115g koolhydraten per persoon

4.0(122)

Steffi H.Update op September 11, 2026

Krijg tot wel € 90 korting*

Calorieën

:

987 kcal

Eiwitten

:

62.1g eiwitten

Bereidingstijd

:

15 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Volkoren

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Ei
Melk (inclusief lactose)
Mosterd
Soja
Gerst
Mosterd
Soja
Kan sporen van allergenen bevatten
Melk (inclusief lactose)
Sesamzaad

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Volkoren tortilla

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)

2 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

½ stuk(s)

Rode ui

1 stuk(s)

Pruimtomaat

½ head

Romaine

20 gram

Grana Padanovlokken DOP

(Bevat: Ei, Melk (inclusief lactose))

15 gram

Worcestershiresaus

(Bevat: Gluten, Mosterd, Soja, Gerst Kan bevatten: Mosterd, Soja)

50 gram

Biologische volle yoghurt

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ zakje(s)

BBQ-rub

½ stuk(s)

Citroen

20 gram

Gekruide croutons

(Bevat: Gluten, Tarwe, Gerst Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja)

150 gram

Kippendijreepjes met mediterrane kruiden

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

Mosterd

½ tl

Honing [of plantaardig alternatief]

¼ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4129 kJ

Energie (kcal)987 kcal

Vetten49.3 g

waarvan verzadigd14.6 g

Koolhydraten65.8 g

waarvan suikers16.5 g

Vezels14.3 g

Eiwitten62.1 g

Zout3.8 g

Potassium607 mg

Calcium60.7 mg

Iron1.6 mg

Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.

Instructies

1

Breng ruim water aan de kook in een steelpan.
Leg het ei voorzichtig in het kokende water en kook 8 - 10 minuten.
Spoel het ei af onder koud water. Pel het ei en snijd in kwarten.

2

Snijd de ui in halve ringen.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kippendijreepjes, de ui en de barbecuesaus (let op: pittig! Gebruik naar smaak) 7 minuten.
Halveer ondertussen de tomaat en snijd in schijfjes.
Hak de sla fijn. Snijd de citroen in kwarten.

3

Meng in een saladekom de yoghurt met de worcestershiresaus (zie Tip), honing, mosterd en het sap van 1 citroenpartje per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de tomaat, sla en croutons toe. Schep goed om.

Gezondheidstip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de worcestershiresaus. Wie wil kan na het serveren naar smaak meer toevoegen.