Nederlands

Bakbox | Stroopwafelbrownies

Name: Bakbox | Stroopwafelbrownies +/- 10 stuks | met gezouten amandelen en chocolate chip
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 40 gram Gezouten amandelen; 400 gram Mix voor chocoladecake; 2 stuk(s) Ei; 120 gram Stroopwafelkruimels; 100 gram Chocoladedruppels; 80 gram [Plantaardige] roomboter

+/- 10 stuks | met gezouten amandelen en chocolate chip

4.0(159)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

1914 kcal

Eiwit

27g eiwit

Bereidingstijd

40 minuten

Difficulty

Gemiddeld

Recept

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)
Gluten
Tarwe
Ei
Soja
Soja
Noten
Sesamzaad
Ei
Kan sporen van allergenen bevatten
Melk (inclusief lactose)
Gluten
Pinda's

Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze nieuwe bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten. Voeg deze week dit speciale brownierecept toe aan je box. In het beslag gaan stroopwafelkruimels, gebrande amandelen en nog meer chocola! Alsof brownies niet al een feestje genoeg zijn.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

/ Voor 2 personen

40 gram

Gezouten amandelen

400 gram

Mix voor chocoladecake

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Gluten, Tarwe Kan bevatten: Soja, Noten, Sesamzaad, Ei)

2 stuk(s)

120 gram

Stroopwafelkruimels

(Bevat: Ei, Soja, Tarwe Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Gluten, Pinda's)

100 gram

Chocoladedruppels

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

80 gram

[Plantaardige] roomboter

Voedingswaarden

Energie (kcal)1914 kcal

Energie (kJ)8006 kJ

Vetten101.6 g

waarvan verzadigd49.8 g

Koolhydraten216.4 g

waarvan suikers133.7 g

Vezels9.5 g

Eiwitten27 g

Zout3.8 g

Benodigdheden

•Bakpapier

•Ovenschaal

•Grote kom

•Garde

Instructies

Haal de roomboter uit de koelkast, weeg af en snijd in blokjes. Laat de roomboter op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht) of 200 graden (elektrisch).
Bekleed een bakblik van 20 x 20 cm met bakpapier (zie Tip).
Hak de gezouten amandelen grof.

Tip: Heb je geen bakblik in huis? Gebruik dan een vierkante ovenschaal.

Mix in een grote kom de cakemix, eieren, roomboter en 80 ml water met een garde tot een egaal beslag (zie Tip).
Voeg de gehakte amandelen en chocoladedruppels toe en roer goed om.

Tip: Heb je een (hand)mixer? Mix het beslag dan 4 minuten met een vlindergarde.

Giet het beslag in het bakblik met bakpapier. Strooi de stroopwafelkruimels eroverheen.
Bak de brownie 20 - 25 minuten in de oven.
De brownie is klaar wanneer er barstjes in de bovenkant ontstaan (zie Tip)

Tip: Gebruik een satéprikker om te controleren of de brownie gaar is. De brownie mag nog plakkerig zijn vanbinnen. Is het deeg nog te vloeibaar? Bak de brownie dan nog een paar minuten.