Gebakken appel met rozijnen
Met kaneel, amandelen en zure room
Dit simpele dessert is perfect voor een koude winteravond. Je bakt de appel en rozijnen met de kaneel in boter tot een smeuïg geheel, dat een beetje lijkt op de vulling van een appeltaart. Een flinke schep zure room voor de nodige frisse smaak en genieten maar!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
4 stuk(s)
Appel
80 gram
Rozijnen
(Kan bevattenPinda's, Sesamzaad, Noten)1 el
Gemalen kaneel
20 gram
Amandelschaafsel
(BevatAmandelnotenKan bevattenPinda's, Sesamzaad, Noten)100 gram
Biologische zure room
(BevatMelk (inclusief lactose))Zelf toevoegen
2 el
Roomboter
(BevatMelk (inclusief lactose))1 el
Suiker
Schil de appel (elstar), verwijder het klokhuis en snijd de appel in kleine blokjes. Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en roerbak de appel met de rozijnen, de kaneel en de suiker 6 – 8 minuten.
Verhit ondertussen een andere koekenpan zonder olie op middelhoog vuur en rooster het amandelschaafsel goudbruin. Haal uit de pan en bewaar apart.
Verdeel de gebakken appel met rozijnen over de borden en serveer met een lepel zure room. Garneer de appel met de geschaafde amandelen.