Skip to main content

Wentelteefjes met knapperig spek en verse blauwe bessen

Wentelteefjes met knapperig spek en verse blauwe bessen

Wentelteefjes met knapperig spek en verse blauwe bessen

2 porties | met crème fraîche

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

.

Labels:

Recept

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)

•Gluten

•Soja

•Tarwe

•Ei

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd30 minuten

oventijd30 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

125 gram

Blauwe bessen

4 plak(ken)

Ontbijtspek

50 gram

Crème fraîche

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2 stuk(s)

Briochebroodje

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Gluten, Soja, Tarwe)

1.5 tl

Gemalen kaneel

2 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

Zelf toevoegen

100 ml

[Plantaardige] melk

½ el

Bruine basterdsuiker

½ el

[Plantaardige] roomboter

Voedingswaarden

Energie (kJ)2158 kJ

Energie (kcal)516 kcal

Vetten25.7 g

waarvan verzadigd12.1 g

Koolhydraten49.6 g

waarvan suikers17 g

Vezels4.7 g

Eiwitten20.5 g

Zout1.5 g

Benodigdheden

•Diep bord

•Koekenpan

•Garde

•Small Frying Pan

Instructies

Voorbereiden

1

Halveer de briochebroodjes.
Voeg de eieren, melk, suiker en kaneel toe aan een diep bord en klop met een garde.
Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Laat ondertussen twee briocheplakken tegelijk weken in het eimengsel, tot ze helemaal verzadigd zijn. Herhaal met de overige briocheplakken.

Wentelteefjes maken

2

Leg de plakjes direct in de pan en bak 4 minuten per kant, of tot ze goudbruin zijn.
Herhaal tot alle plakjes gaar zijn.
Verhit ondertussen een kleine koekenpan op middelhoog vuur en bak het spek 4 - 5 minuten.

Serveren

3

Serveer de wentelteefjes op borden.
Besmeer met een toefje crème fraîche.
Garneer met de blauwe bessen en het spek.

Meal right image

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Geurige rijst met pinda’s, rozijnen en gebakken kabeljauw

met kurkuma en gember

Parelcouscoussalade met gegrilde halloumi

Warme salade van parelcouscous met gele biet, cranberry’s en rozijnen

Parelcouscoussalade met knapperige pecannoten

Warme salade van parelcouscous met gele biet, cranberry’s en rozijnen

Rodekoolstamppot met walnoten en gehaktballen

Je draait zelf de gehaktballen!

Bulgur

met kruidige kipworstjes en pompoen

Fusilli integrale met warm gerookte makreel, verse dille en crème fraîche

met gemixte paprika

Kruidige pompoensoep met grana padano en pompoenpitbrood

Het brood is gemaakt van spelt

Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade

Een kleurrijk gerecht met een romige saus

Conchiglie met kruidig kipgehakt en pecorino

Voorgekruid met Italiaanse smaken

Romige conchiglie met kruidig kipgehakt

Het kipgehakt is extra smaakvol door de toegevoegde Italiaanse kruiden

Zoete wortel–linzensoep met crème fraîche en naanbrood

Heerlijk kruidige, stevige soep met verfrissende en zachte crème fraîche

Aardappelen met tijm en salade van blauwe bessen en feta

Met walnoten en sperziebonen

Kruidige kipmerguez met sinaasappel-couscoussalade

Met zoete abrikozen en een mix van wittekool en wortel

Gebakken scholfilet met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

De puree is op smaak gebracht met citroen en bieslook

Bloemkoolsoep met gegrilde courgette en volkoren uienkruier

met zelfgeraspte nootmuskaat

Met kaas en citroen gevulde pasta met spinazie

Geserveerd met basilicum, grana padano en pompoenpitten

Rucolastamppot met courgette, tomaat kruidenkaas

Een Italiaans getinte stamppot met verse basilicum!

Tomaat-paprikasoep met parelcouscous en knoflook-soepstengels

Lekker zoet door de gedroogde abrikozen

Zalmmm met regenboogkrieltjes en salade

Met een romig sausje

Oranje soep met parelcouscous

Met zelfgemaakte soepstengels

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en een sinaasappelsalade

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen

met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Luxe caesarsalade met kip en spek

Met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Gebakken zalmfilet met zeekraal

met venkel, krieltjes en citroenmayonaise

Burger deluxe met roseval aardappelen

een burger van kalfsvlees met gebakken ei en spek

Kruidige kippensoep met room

met paksoi, wortel en aardappelen

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Gepaneerde kip met feta en zwarte sesamzaadjes

met rucola, balsamicocrème en geroosterde groenten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Italiaanse stijl cheeseburger met basilicumcrème

met Parmigiano Reggiano en rucolasalade

Kruidige kippenstoof met kokosmelk

met broccolirijst, courgette en puntpaprika

Cheesy risotto van orzo met gehakt en sperziebonen

met citroen, verse kruiden en Italiaanse kaas

Favoriete familie takeaway-avond: kipwraps met honing-mosterdsaus

zelf samenstellen, samen genieten!

Cheesy pastaschotel met pompoen

met spinazie, tijm en gezouten amandelen

Sticky veggie kipbowl met citroenmayo met zwarte peper

met mesclun, broccoli, couscous en gomasio

Sweet & sticky kerriegarnalen met mafaldine

met dragon, citroen en romige courgettesaus

Plantaardige vissticks met salade met ravigotedressing

met krieltjes en bieslookmayonaise

Familie-gehaktbalbroodjesavond met zelfgemaakte frietjes

zelf samenstellen, samen genieten!

Gepaneerde beenham met gebakken broccolini

met aardappelgratin, granaatappelpitjes en uienjus

Pompoensoep met beurre noisette met salie en croutons

met crème fraîche, tijm en pompoenpitten

Stamppot met varkensrookworst

met snijbonen en uienjus

Knapperige gepaneerde portobello met srirachamayo en cashewnoten

met rijst, chili-ketchup en geroosterde groenten

Portobello met brie en balsamico-aardbeiensaus

met aardappelpuree, appel, prei en pecannoten

Turks broodje met kippendijreepjes

met aioli, krieltjes en salade

Brandt & Levie worst met currysaus

met aardappelpartjes, komkommer-koolsla en gebakken ui

Pokébowl met gefrituurde kip

met avocado, sinaasappel en komkommer

Stir-fry met noedels, rundergehakt en gefrituurde uitjes

met zoete Aziatische saus, spitskool en broccoli

Gerookte-paprikarisotto met honinggeitenkaas

met walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Mexicaanse stijl garnalen

met kruidige limoen-korianderrijst en tortillachips