Toko bij jou thuis! Gadogadobowls
zelf samenstellen, samen genieten!
Iedereen aan tafel, inclusief de jongste chefs, kan de maaltijd precies aanpassen naar hun smaak! Dit recept heeft kies-en-mix-toppings, zodat je zelf kunt bepalen wat jij toevoegt.
Labels:
Veggie
•Nieuw ingrediënt
Allergenen:
Ei
•Soja
•Pinda's
•Gluten
•Tarwe
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
75 gram
Basmatirijst
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
½ stuk(s)
Wortel
25 gram
Taugé
100 gram
Sperziebonen
½ stuk(s)
Mini-komkommer
40 gram
Pindasaus
(Bevat: Soja, Pinda's)
20 gram
Zoete Aziatische saus
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
15 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Pinda's, Sesamzaad, Gluten, Noten)
25 gram
Atjar
Zelf toevoegen
175 ml
Water voor de rijst
½ el
[Zoutarme] ketjap manis
40 ml
Water voor saus
naar smaak
Sambal
naar smaak
Zout
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Pan
•Rasp
•Steelpan
Instructies
1
- Boil the water for the rice in a pot or saucepan.
- Cook the rice for 10 - 12 minutes, covered.
- Turn off the heat and season to taste with salt, then allow to stand for 5 minutes, still covered.
- Wash the eggs in the meantime.
2
- Discard the tips of the green beans and then cut in half.
- Boil plenty of water in a pot or saucepan.
- Cook the beansprouts for 1 minute, then use a slotted spoon to remove and set aside.
- In the same pot, boil the green beans and the eggs for 7 - 8 minutes, then drain and rinse under cold water.
3
- In a saucepan, combine the peanut sauce with the East Asian-style sauce, the ketjap, the water for the sauce and some sambal as preferred.
- Bring to a boil, then remove from the heat.
- Meanwhile, peel and halve the eggs.
- Grate the carrot and slice the cucumber into crescents.
4
- Serve all the elements separately at the table and allow everyone to create their own gado gado bowl (or if preferred, just plate it directly).
