Skip to main content

Drie-tomatensoep met kaascroutons

Drie-tomatensoep met kaascroutons

Drie-tomatensoep met kaascroutons

Met gerookt paprikapoeder en zure room

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Je gebruikt maar liefst drie soorten tomaat in deze soep. Samen met het gerookte paprikapoeder en flink veel knoflook zorgt dit voor een diepe, complexe smaak. Geen maaltijdsoep is compleet zonder iets krokants - met de kaascroutons maak je het gerecht helemaal af.

Allergenen :

Gluten

•Soja

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd20 minuten

oventijd

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Knoflookteen

2 stuk(s)

Tomaat

35 gram

Zongedroogde tomaten

¼ tl

Gerookt paprikapoeder

125 gram

Rode cherrytomaten

1 stuk(s)

Witte ciabatta

(Bevat: Gluten, Soja, Melk (inclusief lactose))

25 gram

Geraspte belegen kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

50 gram

Biologische zure room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

1 stuk(s)

Groentebouillonblokje

1 el

Olijfolie

1 el

Zonnebloemolie

1.75 el

Honing

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3561 kJ

Energie (kcal)851 kcal

Vetten55 g

waarvan verzadigd19 g

Koolhydraten67 g

waarvan suikers26.5 g

Vezels7 g

Eiwitten19 g

Zout8 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Koekenpan

•Staafmixer

Instructies

snijden

1

• Kook 250 ml water per persoon. • Snijd de knoflook grof. Snijd de tomaten in blokjes. De cherrytomaten mogen heel blijven. • Snijd de zongedroogde tomaten in grove stukken.

roeren

2

• Verhit de olijfolie in een soeppan met deksel en roerbak de knoflook, het gerookt paprikapoeder en alle soorten tomaat 2 minuten op hoog vuur. • Schenk het kokende water in de pan en verkruimel het bouillonblokje erboven. • Zet het vuur lager en kook de tomaten, afgedekt, 10 – 12 minuten.

bakken

3

• Snijd ondertussen de witte ciabatta in blokjes van 1 cm. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de ciabatta in 6 minuten rondom bruin op hoog vuur. • Haal van het vuur, bestrooi de croutons met de geraspte belegen kaas en schep goed om.

serveren

4

• Voeg de honing, peper en zout toe en pureer de tomaten glad met een staafmixer. • Verdeel de tomatensoep over de kommen. Garneer de soep met de zure room. • Bestrooi de soep met de croutons en flink wat zwarte peper.

Meal right image

Knoflook Recepten

Tomaten Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje

met ovenfriet en een frisse salade

Romige pasta pesto met kip

met courgette en cherrytomaatjes

Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella

met een extra grote salade met grana padano

Gratin dauphinois met koolvis en spekjes

met courgette, prei en verse rozemarijn

Chorizo-aardappelstoof met spekjes

met paprika, champignons en zure room

Noedels met meiraap in curry-kokossaus

met peultjes en pinda's

Pappardelle met garnalen in botersaus met knoflook

met een pangrattato met pistachenoten en pecorino

Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise

met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes

HE veggie - Parelcouscoussalade met feta

en extra tomaat, limoen en avocado

Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes

met zoete-aardappelpuree en bloemkool

Pasta met chipolataworstjes

in pittige tomatensaus met harissa en basilicum

Open lasagne met garnalen en roomsaus

met prei en verse dille

Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt

met een frisse salade

Pompoenpastei van filodeeg

met spinazie, prei en een sinaasappelsalade

Zelfgemaakte loempia's met kip

met zoetzure komkommer en chilisaus

Gebakken victoriabaars met zelfgemaakte salieboter

met prei, champignons en kerrie-aardappelen

Veggie + Protein - Romige spaghetti met kipfiletstukjes als extra

met broccoli, geitenkaas en walnoot

Veggie + protein - Romige linguine met kabeljauwfilet als extra

met broccoli, courgette, geitenkaas en walnoot

Pittige Sri Lankaanse roerbak met chapati

met groentemix, ei en rode currykruiden

Gratin dauphinois met varkensworst

met gebakken champignons en salade

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met zwartepepersaus

met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelpartjes

Loaded fries met Koreaanse stijl bulgogi rundvlees

met zoetzure komkommer, koriander en pinda's

Romige farfalle met kip en venkel

met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper

Biefstukreepjes met mangosalsa

met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden

Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti

met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette

Bulgurbowl met kipgehaktballetjes

met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette

Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum

met seroendeng-topping, snijbonen en rode peper

Hoisin-noedels met kip en roerbakgroenten

met bosui en pinda's

Romige groentesoep met pulled chicken

verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten

Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus

met komkommersalade en gomasio

Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing

met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen

Hartige zoete-aardappelsoep

met crème fraîche, zuurdesembroodje en pompoenpitten

Steak met kruidendressing en koolsla

met aardappelwedges, pittige mayonaise en komkommer

Kikkererwtencurry met sticky aubergine

met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander

Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi

met paksoi, miso en verse udonnoedels

Varkenshaas in pittige Thaise-stijl pindasaus

met rijst, broccolini, sperziebonen en bosui

Bulgoginoedels met varkensgehakt en roerbakgroenten

met koriander, tahin en sesamzaad

Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing

met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden

Romige penne met pangasiusfilet en cherrytomaten

met courgette, citroen en munt

BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus

met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen