Skip to main content
Aziatisch geïnspireerde mangosalade

Aziatisch geïnspireerde mangosalade

om te delen | met Thais basilicum en radijs
4.0(11)
Calorieën
231 kcal
Eiwit
6.3g eiwit
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Vis
  • Pinda's
  • Noten
  • Sesamzaad
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

1 stuk(s)

Mango

1 stuk(s)

Paprika

1 bosje(s)

Radijs

1 stuk(s)

Ui

10 gram

Thais basilicum

1 stuk(s)

Limoen

10 ml

Vissaus

(Bevat: Vis)

20 gram

Ongezouten pinda's

(Bevat: Noten, Sesamzaad, Kan sporen van allergenen bevatten, Pinda's)

Zelf toevoegen

1 el

[Zoutarme] sojasaus

1 el

Honing [of plantaardig alternatief]

Energie (kJ)966 kJ
Energie (kcal)231 kcal
Vetten5.7 g
waarvan verzadigd0.8 g
Koolhydraten34.2 g
waarvan suikers27.4 g
Vezels7.5 g
Eiwitten6.3 g
Zout2.4 g
Kleine kom
Saladekom

Instructies

1
  • Schil de mango en snijd in plakken.
  • Snijd de paprika in dunne repen.
  • Verwijder het radijsblad en snijd de radijs in dunne plakken.
  • Snijd de ui in dunne halve ringen.
2
  • Pers de limoen uit boven een kleine kom.
  • Voeg de vissaus (let op: zout! Gebruik naar smaak), sojasaus en honing toe en roer goed door.
3
  • Snijd het Thaise basilicum en de pinda's grof.
  • Voeg de groenten en mango toe aan een saladekom. 
4
  • Sprenkel de dressing over de salade.
  • Garneer met het Thaise basilicum en de pinda's.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders