Aziatisch geïnspireerde mangosalade
om te delen | met Thais basilicum en radijs
3.9
(11)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Ga deze week voor een Aziatische geïnspireerde salade met mango, Thais basilicum, radijs en pinda's!
Labels:
Recept
Allergenen:
Vis
•Pinda's
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 stuk(s)
Mango
1 stuk(s)
Paprika
1 bosje(s)
Radijs
1 stuk(s)
Ui
10 gram
Thais basilicum
1 stuk(s)
Limoen
10 ml
Vissaus
(Bevat: Vis)
20 gram
Ongezouten pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
1 el
[Zoutarme] sojasaus
1 el
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
•Kleine kom
•Saladekom
Instructies
1
- Schil de mango en snijd in plakken.
- Snijd de paprika in dunne repen.
- Verwijder het radijsblad en snijd de radijs in dunne plakken.
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
2
- Pers de limoen uit boven een kleine kom.
- Voeg de vissaus (let op: zout! Gebruik naar smaak), sojasaus en honing toe en roer goed door.
3
- Snijd het Thaise basilicum en de pinda's grof.
- Voeg de groenten en mango toe aan een saladekom.
4
- Sprenkel de dressing over de salade.
- Garneer met het Thaise basilicum en de pinda's.
