Skip to main content

Ciabatta met omelet en cherrytomaten

2 porties | met verse bieslook
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
431 kcal
Eiwit
22.5g eiwit
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Ei
  • Gluten
  • Rogge
  • Tarwe
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Ei
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Noten
  • Sesamzaad
  • Soja
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

4 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

2 stuk(s)

Witte ciabatta

(Bevat: Gluten, Rogge, Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja)

125 gram

Rode cherrytomaten

5 gram

Verse bieslook

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

[Plantaardige] roomboter

1

[Plantaardige] melk

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)1802 kJ
Energie (kcal)431 kcal
Vetten18.7 g
waarvan verzadigd5.8 g
Koolhydraten41.4 g
waarvan suikers4.3 g
Vezels2.5 g
Eiwitten22.5 g
Zout1.2 g
Potassium214.4 mg
Calcium4.4 mg
Iron0.3 mg
Bakplaat met bakpapier
Koekenpan met deksel

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de cherrytomaten in vieren.
  • Snijd de bieslook fijn.
2
  • Leg de ciabatta op een met bakplaat met bakpapier. 
  • Bak 5 - 7 minuten in de oven.
3
  • Breek de eieren in een kom en meng de melk erdoor. 
  • Voeg 2/3 van de cherrytomaten toe en breng op smaak met peper en zout.
  • Verhit de roomboter in een koekenpan. Giet het eimengsel erin en bak 1 omelet voor 2 personen.
  • Dek de pan af en bak 6 - 8 minuten, of tot de eieren gestold zijn.
4
  • Snijd de ciabatta doormidden.
  • Verdeel de omelet over de ciabatta.
  • Verdeel de overige cherrytomaten erover.
  • Garneer met de bieslook.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week