Skip to main content
Login
Login
Heekfilet in romige citroensaus met spek

Heekfilet in romige citroensaus met spek

met krieltjes, bieslook, champignons en sperziebonen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
: 
609 kcal
Eiwit
: 
38.6g eiwit
Bereidingstijd
: 
30 minuten
Difficulty
: 
Makkelijk
Allergenen:
  • Vis
  • Melk (inclusief lactose)
  • Selderij
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

200 gram

Krieltjes

100 gram

Sperziebonen

125 gram

Champignons

½ stuk(s)

Rode ui

1 stuk(s)

Heekfilet

(Bevat: Vis)

75 gram

Kookroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2.5 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten: Selderij)

¼ stuk(s)

Citroen

25 gram

Spekreepjes

Niet inbegrepen in jouw bezorging

¼ stuk(s)

(Zoutarm) paddenstoelen- of groentebouillonblokje

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2547 kJ
Energie (kcal)609 kcal
Vetten26 g
waarvan verzadigd11.4 g
Koolhydraten49.5 g
waarvan suikers10.7 g
Vezels13.2 g
Eiwitten38.6 g
Zout2.7 g
Potassium816.1 mg
Calcium88.8 mg
Iron1.3 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan. Was de krieltjes en halveer ze, of snijd eventuele grotere krieltjes in kwarten. Kook de aardappelen 12 - 15 minuten, giet daarna af en houd apart.
  • Snijd ondertussen de champignons in plakjes.
  • Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en halveer ze.
  • Snijd de ui in halve ringen.
Groenten bakken
2
  • Verhit een klein scheutje olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur.
  • Bak de spekjes en de sperziebonen 2 - 3 minuten afgedekt.
  • Voeg de champignons en de ui toe en bak 8 - 10 minuten.
  • Breng op smaak met peper en zout.
Vis bakken
3
  • Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Bak de vis 3 - 4 minuten op de huid, draai daarna om en bak nog 1 minuut. Haal de vis uit de koekenpan en houd apart.
  • Voeg de room toe aan dezelfde koekenpan en verkruimel het bouillonblokje erboven.
  • Breng aan de kook en laat 2 - 4 minuten inkoken.

Weetje: De vis in dit recept bevat kalium – dit mineraal is goed voor de werking van je spieren.

Serveren
4
  • Snijd de citroen in partjes. Snijd de bieslook fijn.
  • Knijp 1 citroenpartje per persoon uit boven de saus.
  • Serveer de krieltjes op borden met de groenten en de vis ernaast.
  • Schenk de saus over de vis en garneer met de bieslook.
Meal right image

Ui Recepten
Champignons Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tagliatelle met spekjes en roomsaus

met ei en parmigiano reggiano

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Tuna melts met tomaat en mais

met zelfgemaakte tonijntopping en een frisse salade

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken drieling aardappelen

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Romige linguine met garnalen en citroen

Met courgette en tomaat

Geroosterde tomaat-paprikasoep

Met oventosti's en zure room

Sugarsnaps met kipfilet en geroosterde sesamzaad uit de wok

Extra in de 5-maaltijdenbox

Vistaco's met avocadocrème

met granaatappel-koolsla en tortillachips

Fusion bao buns met kipcurry en verse kruiden

met komkommer-yoghurtsaus en zoetzure ui

Zoete aardappel met yoghurtsaus en veggie gehakt

met aubergine, Midden-Oosterse kruiden en peterselie

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Indonesische stijl kip met groenten en basmatirijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Wildzwijncheeseburger met frietjes en uienchutney

op briochebroodje met tomaat-spinaziesalade

Cheesy taquito's met rundergehakt

met volkoren tortilla's, tomatensalsa en yoghurt

Udonnoedels met portobello, varkensgehakt en bosui-sesamtopping

bolognese met Oost-Aziatisch geïnspireerde twist, in pittige tomatensaus

Plantaardige schnitzel met knoflook-gemberrijst

met zoetzure rauwkost, zoete Aziatische saus en gomasio

Kruidige kippensoep met kokosmelk

met paksoi, wortel en aardappelen

Curry met plantaardige kipstukjes en paksoi

met rijst in kruidige kokossaus

Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten

met bospaddenstoelenpesto en gegratineerde ciabatta

Romige lasagne met courgette

met verse lasagnebladen en spinazie

Smokey conchiglie uit de oven

met mozzarella, basilicum en paprika

Flammkuchen met courgette

met mozzarella en knapperige salade

Taco's met krokant gebakken vis

met knapperige groenten en smokey mayonaise

Linzencurry met zoete aardappel en naan

met spinaziesalade en kruidige labnesaus

Varkensworst met gebakken aardappeltjes

met broccoli en dillemayonaise

Kip yakitori in zoete sesamsaus

met rijst, bosui en groenten

Piri-piri garnalen met tomatensalsa

met rodepestorijst en frisse kruidensaus

Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing

met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen

Sweet & sticky kippenvleugels met hoisinsaus

met rijst, sperziebonen en zoetzure komkommer