Kipsaté met atjar
4 porties | met verse koriander en gefrituurde uitjes
Calorieën
:
660 kcalEiwitten
:
43.6g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Sesamzaad
- Soja
- Pinda's
- Macadamianoten
- Pistachenoten
- Gluten
- Pinda's
- Cashewnoten
- Noten
- Spelt
- Gerst
- Haver
- Rogge
- Amandelnoten
- Hazelnoten
- Sesamzaad
- Paranoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
10 gram
Verse koriander
50 gram
Hoisinsaus
(Bevat: Gluten, Tarwe, Sesamzaad, Soja)
120 gram
Pindasaus
(Bevat: Soja, Pinda's)
30 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Macadamianoten, Pistachenoten, Gluten, Pinda's, Cashewnoten, Noten, Spelt, Gerst, Haver, Rogge, Amandelnoten, Hazelnoten, Sesamzaad, Paranoten)
400 gram
Kippendijreepjes
50 gram
Atjar
Niet inbegrepen in jouw bezorging
2.5 el
[Zoutarme] sojasaus
1 el
[Zoutarme] ketjap manis
naar smaak
Sambal
½ el
[Plantaardige] roomboter
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Snijd de kip in de lengte in kleinere reepjes.
- Maak in een kom een marinade van de hoisinsaus en de sojasaus. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de kip in de marinade en zet opzij tot verder gebruik.
- Snijd de verse koriander fijn.
2
- Verhit de pindasaus en de ketjap al roerend in een pan op laag vuur. Voeg sambal toe naar smaak.
- Verhit ondertussen de roomboter in een koekenpan en bak de kip in 6 - 8 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Leg de kip op een serveerschaal.
- Serveer de pindasaus apart en garneer met de gefrituurde uitjes.
- Garneer de kip en saus met de verse koriander.
- Serveer met de atjar.
