Skip to main content
Romige noedels met kipgehakt en pinda's

Romige noedels met kipgehakt en pinda's

met courgetti, zoetzure komkommer en gomasio
3.5(408)
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
753 kcal
Eiwit
33.9g eiwit
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Pinda's
  • Sesamzaad
  • Soja
  • Noten
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Sesamzaad
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

50 gram

Volkoren noedels

(Bevat: Tarwe, Gluten)

100 gram

Kipgehakt met Oosterse kruiden

100 gram

Courgetti

½ stuk(s)

Komkommer

90 ml

Kokosmelk

1 bakje(s)

Pindakaas

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten)

25 gram

Hoisinsaus

(Bevat: Gluten, Tarwe, Sesamzaad, Soja)

½ zakje(s)

Gomasio

(Bevat: Sesamzaad)

5 gram

Ongezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

1 el

Wittewijnazijn

½ tl

Suiker

½ el

Zonnebloemolie

1.5 tl

[Zoutarme] sojasaus

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3149 kJ
Energie (kcal)753 kcal
Vetten41.8 g
waarvan verzadigd18.7 g
Koolhydraten58.6 g
waarvan suikers16.4 g
Vezels7.3 g
Eiwitten33.9 g
Cholesterol100 mg
Zout3.3 g
Trans Fat0.1 g
Potassium380.5 mg
Calcium130 mg
Iron101.7 mg
Pan
Kom
Hapjespan

Instructies

Noedels koken
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan.
  • Kook de noedels 4 - 5 minuten, of tot ze beetgaar zijn. Giet af en laat uitstomen.
Komkommer zoetzuur maken
2
  • Snijd de komkommer in halve maantjes.
  • Meng in een kom de wittewijnazijn met de komkommer en de suiker.
  • Zet apart tot serveren en roer af en toe door.
Gehakt bakken
3
  • Verhit een scheutje zonnebloemolie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak het gehakt in 4 - 5 minuten los.
  • Roer de hoisinsaus, sojasaus, pindakaas en kokosmelk erdoor.
  • Voeg de noedels en courgetti toe en meng goed om rondom te bedekken met de saus.
  • Bak 1 - 2 minuten en breng op smaak met peper en zout.
Serveren
4
  • Hak de pinda's grof.
  • Serveer de noedels op diepe borden met de zoetzure komkommer ernaast.
  • Garneer met de pinda's en de gomasio.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders