Gebakken zalm met citroen, asperges en geroosterde aardappel
2 porties | met pesto en witte kaas
.
Labels:
Recept
Allergenen :
Vis
•Cashewnoten
•Melk (inclusief lactose)
•Ei
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd35 minuten
oventijd35 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
400 gram
Aardappelen
2 stuk(s)
Zalmfilet
(Bevat: Vis)
40 gram
Pesto genovese
(Bevat: Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Pinda's, Noten)
90 gram
Rucola en veldsla
1 stuk(s)
Citroen
250 gram
Groene asperges
100 gram
Witte kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
Zelf toevoegen
3 el
Olijfolie
½ tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Steelpan
•Kom
•Grote kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Schil of was de aardappelen, snijd in stukken van 2 cm en leg op een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met 1/3 van de olijfolie, breng op smaak met peper en zout en schep goed om. Bak 25 - 30 minuten in de oven.
- Breng ruim water aan de kook in een steelpan. Voeg de eieren voorzichtig toe aan het water en kook 8 - 10 minuten. Spoel de eieren af onder koud water, pel de eieren en halveer ze.
2
- Snijd de onderste 2 cm van de asperges en gooi weg. Snijd de asperges in 3 stukken. Snijd de helft van de citroen in plakjes en pers de overige citroen uit in een grote kom.
- Leg de zalm met de huid naar beneden op een bakplaat met bakpapier, breng op smaak met peper en zout en leg er een paar citroenschijfjes op. Bak 10 - 15 minuten in de oven.
- Meng in een kom de asperges met 1/3 van de olijfolie, peper en zout. Leg op de bakplaat en rooster de laatste 6 - 8 minuten mee met de zalm.
3
- Voeg de pesto, suiker en de overige olijfolie toe aan het citroensap.
- Verkruimel 3/4 van de kaas erover en meng goed.
- Voeg de geroosterde aardappelen, asperges en sla toe en meng goed met de dressing.
- Serveer de salade in kommen en leg de zalm en eieren erop.
- Verkruimel de overige kaas erover en garneer met de overige citroenschijfjes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
met ovenfriet en een frisse salade
Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella
met een extra grote salade met grana padano
Gratin dauphinois met koolvis en spekjes
met courgette, prei en verse rozemarijn
Pappardelle met garnalen in botersaus met knoflook
met een pangrattato met pistachenoten en pecorino
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes
Stoemp van spruitjes en prei met witte worst
met spekjes en piccalilly
Frisse parelcouscous met warmgerookte zalm en avocado
met spinazie-room, walnoten en witte kaas
Gebakken victoriabaars met zelfgemaakte salieboter
met prei, champignons en kerrie-aardappelen
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Gestoofde rodekool met chipolata
met zoete appel en aardappelpuree
Pittige Sri Lankaanse roerbak met chapati
met groentemix, ei en rode currykruiden
Gratin dauphinois met varkensworst
met gebakken champignons en salade
Ciabatta met roerei
met paprika en rucolacress
Chocolade-peer pannenkoeken
Stoof met varkensworst van Brandt & Levie
met ovenfrietjes en frisse witlofsalade
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
Biet bourguignon met linzen en zilveruitjes
met champignons en bieslookpuree
Zalmfilet met vel als extra
2 x 120 g | 2 porties
Double protein - Knolselderij-hutspot met dubbele portie varkensworst
met gekaramelliseerde rode ui en verse salie
Witte pens met aardappelgratin
met krokant gebakken spruitjes met knoflook
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, cherrytomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met aardappelpartjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uienjus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipkerriesaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en cherrytomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met pankotopping en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaanse stijl gepocheerde eieren in tomatensaus
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla