Asperge recepten

Op zoek naar recepten met asperge? Er zijn vele verschillende recepten te vinden bij HelloFresh. Laat je inspireren door de asperge recepten en zet de lekkerste gerechten op tafel.

Bekijk onze beste groente recepten

Asperges met ham recepten

Ontdek deze asperges met ham recepten en laat je inspireren door HelloFresh

Gegrilde asperges recepten

Ontdek deze gegrilde asperges recepten en laat je inspireren door HelloFresh

Asperges met ei recepten

Ontdek deze asperges met ei recepten en laat je inspireren door HelloFresh

Zalm asperges recepten

Ontdek deze zalm asperges recepten en laat je inspireren door HelloFresh

Veelgestelde vragen over asperge recepten

Hoe moet je asperges eten?

Voor het bereiden van verse witte asperges is het voldoende om de groente lichtjes te schillen totdat het mesje moeiteloos over de asperge glijdt. Begin net onder het kopje en schil naar beneden toe. Vervolgens snijd je het onderste gedeelte eraf. Tot slot kun je ze op traditionele wijze twintig minuten koken.

Hoeveel kilo asperges per persoon?

Wanneer je verse asperges voor een voorgerecht of een bijgerecht bereidt, dan is vaak 200 tot 250 gram per persoon voldoende. Gebruik je asperges als hoofdgerecht? Dan is 400 tot 500 gram per persoon meestal een goed portie.

Hoe gezond zijn asperges?

Asperges zijn erg voedzaam, want ze bevatten boordevol antioxidanten, foliumzuur en vitamine K.

Kun je asperges helemaal eten?

Het lekkerste is om witte asperges te schillen en de onderkant eraf te snijden. Groene asperges daarentegen hoeven vaak niet te worden geschild, maar snijd je alleen het onderste gedeelte eraf.
Recepten die je met liefde kookt!
Recepten die je met liefde kookt!
Recepten die je met liefde kookt!

Recepten die je met liefde kookt!

Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten

Krijg tot wel € 100,- korting
Krijg tot wel € 90 korting + cadeaus!

Inclusief gratis bezorging