Amerikaanse stijl pancakes met appel
met yoghurt Griekse stijl en honing | 2 porties4.0(8)
Calorieën
:
674 kcalEiwit
:
27g eiwitBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Gluten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Lupine
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
200 gram
Tarwebloem
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Gluten)
200 ml
Biologische boeren karnemelk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
8 gram
Bakpoeder
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Ei, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
1 stuk(s)
Appel
150 gram
Bio yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
1 el
Suiker
½ tl
Zout
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
1 el
Zonnebloemolie
Benodigdheden
•Spatel
•Large Frying Pan
Instructies
1
- Klop de eieren in een kom. Voeg de karnemelk toe en klop tot een luchtig geheel.
- Voeg aan een andere kom de bloem, het zout, de suiker en 1/2 zakje bakpoeder toe.
- Vouw met een spatel het karnemelkmengsel door de bloem.
2
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg een pollepel vol beslag toe aan de pan. Bak de pannenkoeken 2 minuten per kant, tot ze goudbruin kleuren. Haal uit de pan en dek af onder aluminiumfolie om ze warm te houden.
- Herhaal met het overige beslag. Voeg tussendoor eventueel extra zonnebloemolie toe.
3
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
4
- Serveer de pannenkoeken op borden.
- Schep wat yoghurt op de pannenkoeken en verdeel de appel erover.
- Besprenkel eventueel met extra honing.
