.png)
.png)
Pancakes
topped with Greek yogurt and honey | 2 servings
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Eieren
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
200 gram
Tarwebloem
(Bevat Tarwe Kan bevatten Gluten)
200 ml
Biologische boeren karnemelk
(Bevat Melk (inclusief lactose))
8 gram
Bakpoeder
(Bevat Tarwe Kan bevatten Eieren, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
1 stuk(s)
Appel
150 gram
Bio yoghurt Griekse stijl
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
1 el
Suiker
½ tl
Zout
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
1 el
Zonnebloemolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)2820 kJ
Energie (kcal)674 kcal
Vetten21.3 g
waarvan verzadigd7.4 g
Koolhydraten94 g
waarvan suikers17.1 g
Vezels5.6 g
Eiwitten27 g
Zout3.4 g
Benodigdheden
•Large Frying Pan
Instructies
1
- Beat the eggs in a bowl, then add the buttermilk and whisk together until fluffy.
- In another bowl, add the flour, salt, sugar and 0.5 sachet baking powder.
- Using a spatula, fold the egg and buttermilk mixture into the flour.
2
- Heat a drizzle of sunflower oil in a large frying pan over medium-high heat.
- Pour a ladle full of batter into the pan. Fry the pancakes for about 2 minutes on each side until brown, then remove from the pan and cover with aluminium foil to keep warm.
- Repeat until you've used all the batter, adding more sunflower oil in between as needed.
3
- Peel, core and dice the apple.
4
- Serve the pancakes on plates.
- Top with a dollop of Greek yogurt and scatter the apple over the pancakes.
- Drizzle with extra honey if preferred.
