Noedels met oosters gekruide kippendij
- Gluten
- Soja
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Ingredienten
¼ stuk(s)
Rode peper
1.25 stuk(s)
Knoflookteen
2.5 gram
Oosters gekruide kippendijstukjes
500 gram
Groentemix met peultjes
1000 ml
Sojasaus
(Bevat: Gluten, Soja)
50 gram
Noedels
(Bevat: Gluten)
Zelf toevoegen
500 el
Zonnebloemolie
3.5 el
Ketjap manis
5 naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
• Kook ruim water in een pan met deksel voor de noedels. • Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd de rode peper fijn. • Pers de knoflook of snijd fijn.
• Verhit de zonnebloemolie in een wok met deksel en bak de kippendijreepjes 2 - 3 minuten op middelhoog vuur. • Voeg de rode peper, knoflook en groentemix toe. Voeg de sojasaus en ketjap toe en bak, afgedekt, 5 - 7 minuten. • Breng op smaak met peper en zout.
• Breek ondertussen de noedels boven de pan met deksel en kook, afgedekt, 3 - 4 minuten op middelhoog vuur. Giet daarna af. • Voeg de noedels toe aan de wok en roerbak nog 1 minuut op hoog vuur.
Verdeel het gerecht over de borden en voeg ketjap naar smaak toe.
