Hartige ontbijtcrackers
2 porties | met 3 variaties van toppings
.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Gerst
•Gluten
•Soja
•Melk (inclusief lactose)
•Ei
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd10 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
12 stuk(s)
Crackers
(Bevat: Tarwe, Gerst, Gluten, Soja Kan bevatten: Mosterd, Sesamzaad, Lupine)
4 plak(ken)
Achterham
100 gram
Kruidenroomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Komkommer
3 stuk(s)
Avocado
100 gram
Verse geitenkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)4041 kJ
Energie (kcal)966 kcal
Vetten75.6 g
waarvan verzadigd24.7 g
Koolhydraten12.8 g
waarvan suikers4.9 g
Vezels17.2 g
Eiwitten28.3 g
Zout2.7 g
Benodigdheden
•Steelpan
•Kleine kom
Instructies
1
- Snijd de komkommer in plakjes.
- Verdeel vier crackers over twee borden.
- Verdeel de roomkaas over de crackers.
- Verdeel de ham over de crackers en top af met de komkommer.
2
- Breng ruim water aan de kook in een steelpan. Leg de eieren voorzichtig in het water en laat 5 - 7 minuten koken.
- Spoel het ei af onder koud water, pel het ei en halveer.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Prak het vruchtvlees.
- Verdeel vier crackers over twee borden, verdeel de avocadopuree erover, leg de eieren erop en breng op smaak met peper en zout.
3
- Verdeel vier crackers over twee borden.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
- Verdeel de geitenkaas over de crackers.
- Beleg met de avocado en breng op smaak met zwarte peper.
